Pileća prsa s plavim sirom

Pomoli pileća prsa najmanje 6 sati u luci. S oštrim nožem, napravite Sastojci:

• Pileća prsa - 1 komad
• Dimljena slanina - 2 komada (srednja)
• Luka - 100 mililitara
• Plavi sir - 50 grama

instrukcije

Pomoli pileća prsa najmanje 6 sati u luci. Koristite oštar nož za izradu džepova. Napunite džepove s plavim sirom. Zamotajte pilić slanine jedan komad u smjeru kazaljke na satu, a drugi na sat, tako da sir koji se topi ne izlazi. Stavite podmazanu posudu i pecite u pećnici 45 minuta na prethodno zagrijani na oko 150 - 180 ° C. U međuvremenu pripremite umak. U lonac za umak marinada od piletine, dodati malo više luke, sol, papar, čipkati dragonožac i malo kukuruznog brašna za zgušnjavanje. Poslužite s povrćem i umakom. Bon apetit.

Posluživanje: 2