Povrća salata s keksa Povrće je uvijek dobro, a zimi su posebno potrebne za tijelo. Naravno, zimi je bolje jesti sezonske proizvode: kupus, mrkva, rotkvica i ostali korjenasti usjevi, koji čuvaju dobre hranjive tvari tijekom dugog ležanja. Danas nudimo za pripremu salate od savoy kupusa s rusks. Savojski kupus je vrlo sličan uobičajenom bijelom obliku, ali ima više labavih struktura i zeleniji boju, također je vrlo bogat korisnim tvarima, tako nužnim za zimsku hladnoću. Čak iu salati nalaze se i trešnje rajčice, koje možete zimi sigurno kupiti - jednako su dobre kao i ljeti - puni su okusa i okusa. Značajan dio salate može se nazvati suhariki i sjemenke sezama. Svaka salata od povrća s takvim sastojkom poput krekera, postaje gustija i zadovoljavajuća, što je važno zimi!
sastojci:- Savojski kupus 0,5 kom.
- Pepper sweet 1 kom.
- Cherry rajčica 100 g
- Masline bez sjemenja 50g
- Peršin svježa 0,5 zrna
- Sesame bijela 2 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Umak od soje 1 žlica. l.
- Baton 100 g
- Rosemary suho 0,5 tsp.
- Maslac 10 g
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu salate uzmite proizvode: Savojski kupus, slatki papar, rajčica, masline, zelje, sezam, 3-4 kriške od krekera i začina.
- Korak 2 Izvadite koru iz kruha i izrežite ga u kocke.
- Korak 3 Rastopite maslac, dodajte prstohvat soli i ružmarina, a zatim odrežite kruh - sve dobro izmiješajte.
- Korak 4 Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite croutons na 15-20 minuta do zlatno smeđe.
- 5. U međuvremenu pripremite povrće. Izrežite kupus tankih slamki.
- Korak 6 Slatki papar dobro je prati, ukloniti sjeme i izrezati u trake.
- Korak 7 Izrežite rajčicu trešnje na pola.
- Korak 8 Kombinirajte kupus, papriku i rajčicu, a zatim dodajte sitno nasjeckane zelje, šaku maslina, soje umak i maslinovo ulje.
- Korak 9 Pomiješajte salatu pažljivo i nježno, poslužite sa sjemenkama sezama i krutom.