Posuda iz Indije Papaya je prekrasan egzotičan plod, koji sam imao priliku probati po prvi put u Tajlandu. Nevjerojatno je korisno za zdravlje! Jedući jednu papaiju za tjedan dana osjetit ćete energičnu energiju, imat ćete dobro raspoloženje i jasne misli. Papaya potiče bolju probavu proteina, masti i škroba, kao i čišćenje crijeva i pomaže uklanjanju ostataka proteina. Ako planirate putovanje u egzotične zemlje, svakako kupite ovaj čudo voće kuhati tako živopisno jelo kod kuće.
sastojci:- Papaya 200 g
- Pileća prsa 2 kom.
- Curry 4 tsp.
- Cayenne papar 3 trzaj
- Luk 1 kom.
- Sol 2 žličice.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Treba nam: papaja, piletina, luk i začini.
- Korak 2 Sjeckajte pileća prsa s kvadratima i velikodušno sezite solom, čilirom i curryjem.
- Korak 3 Očistite papaja iz zrna i oguliti i izrezati u male kocke.
- Korak 4 Odrežite luk.
- Korak 5 Pržite luk u maslinovom ulju dok ne postane jasno.
- Korak 6 Dodaj piletinu na luk i pržiti do zlatno smeđe oko 5 minuta.
- Korak 7 Stavite papaja u tavu, dodajte malo vode i pecite na laganoj vatri ispod poklopca oko 20 minuta dok ne bude spremna. Bon appetit!