O receptu Kobasice "Fingers" su jelo koje se može poslužiti i na svečanom stolu i na svaki dan. Ukusne i hranjive kobasice, poput svih prženih mesa, sadrže žarku u obliku komadića svinjetine slanine. Svinjski grudnjak, zauzvrat, važan je za kobasice, ne samo kao proizvod, s kojim možete donijeti određeni šarm jelo. S obzirom na činjenicu da je piletina filet je svježe meso, dimljena slanina čini malo mekšom i juicier. Također želim napomenuti da umjesto svinjetine slanine možete koristiti bilo koji drugi dimljeni masni meso.
sastojci:- Pileći filet 1000g
- Svinjetina je pušila 300 g
- Voda 1 tbsp.
- Kiselo vrhnje 300 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Sol 3 g
- Crni papar u prahu 3 g
- Korak 1 Glavni sastojci: piletina, svinjetina slanina, kiselo vrhnje, voda, sol, paprika, suncokretovo ulje.
- Korak 2 Izrežite filete na komade.
- Korak 3 Svaki komad fileta je premlaćen.
- Korak 4 Pepper chop i sol.
- Korak 5 Odrežite svinjski grudnjak u trake.
- Korak 6 Stavite 2 komada u svaku komadu.
- Korak 7 Svakom nasjeckaju svitak u valjak.
- Korak 8 Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem i stavite na njega kobasice.
- Korak 9 Pomiješajte kiselo vrhnje s vodom da biste postigli konzistenciju poput tekućeg vrhnja.
- Korak 10 Ulijte kiselu smjesu kobasica i stavite u pećnicu 35-40 minuta pri temperaturi od 180 ° C.
- Korak 11 Kobasice su spremne.