Zdravi kolač sa svježim jagodama Nudim vam recept za kratki torta s tortom od jagoda. Svi njegovi šarm u dizajnu malih srca. Lijep dar za voljenu osobu koja se može smjestiti na romantičan datum! Broj sastojaka za test, napisao sam za jedan dio testa, jer nigdje ne mogu naći točan pokazatelj potrošnje testa za ovu pita. Potrebna su dva obroka. Neki kulinarski blogeri pišu da su tri. Vjerojatno ovisi o promjeru kalupa i debljini valjanja tijesta. Ipak, na kraju ćete dobiti puno užitka od pite.
sastojci:- Brašno, pšenica 160 g
- Mrkva od badema 30 g
- Maslac 120 g
- Šećer 55g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Jagoda 500 g
- Šećer 150g
- Voda 100 ml
- Kukuruzni škrob 3 žlice. l.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer 2 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili kolač od jagoda s srcima, uzmite brašno, jaja, maslac, mljevene bademe, škrob, vodu, šećer, jagode.
- Korak 2 Sve potrebne sastojke za tijesto pretočite u zdjelu miješalice i pomiješajte dok ne postignete homogeno pri najnižoj brzini za strma tijesta.
- Korak 3 Završno tijesto pakira se u hranu i šalje u hladnjak najmanje 1 sat.
- Korak 4 U međuvremenu pripremite punjenje. Jagode, uklonite repa i presijecajte na kriške po potrebi.
- Korak 5 Prelijte šećer.
- Korak 6 U vodi otopimo kukuruzni škrob.
- Korak 7 Izlijepite u jagodu.
- 8. korak Čvrsto kuhajte i ohladite.
- Korak 9 Odrezajte tijesto u 3 kruga debljine 0,5 cm.
- Korak 10 Koristite jedan sloj tijesta, obloge za jelo za pečenje i položite hlađeni napitak od jagode.
- Korak 11 S preostalim testom, mi istiskujemo srca.
- Korak 12 Srce oko rubova od rubova do središta zatvori kolač. U sredini ostavite rupu za izlaz pare.
- Korak 13 Vrh kolača s pretučenim jaje i pospite šećerom.
- Korak 14 Pecite 30 minuta na 200 ° C, sve do zlatno smeđe boje. Svježemo i možemo poslužiti za čaj. Bon appetit!