- LIJEČENO ULJE - 10 predmeta. žlice
- Jaja - 6 komada
- Soda Foods - 1/4 žličice
- Sol - 1/4 čajna žličica
- Šećer - 1 čašu
- Brašno - 1 staklo
- Mlijeko - 1 staklo
- S kondenzirano mlijeko - 1 staklo
- Kuhani kondenzirani mlijeko - 1 staklo
- Krem masnoće - 1/2 šalice
- Jagode - 250 grama
Odvojite proteine od žumanjaka, proteini se izli u zdjelu. Beat dok mekih vrhova. Dodamo žumanjke, lagano pretucamo u pjenastu masu. Polagano šaljući, postupno dodajte šećer u smjesu. Ostavite malo šećera za kremu. Smjesa bi trebala biti blago zgusnuta. Napunite smjesu rastopljenim maslacem. Ostavite malo ulja za podmazivanje kalupa. Lagano miješajte. Nastavljajući miješati, u malim obrocima uvodimo u smjesu brašna, kao i sol i soda. Rezultirajuće tijesto pretočite u zaluženu posudu za pečenje i šalite u pećnicu, zagrijavajte na 170 stupnjeva, u trajanju od 25-30 minuta. U međuvremenu, u zasebnom spremniku, umutnite sve tri vrste mlijeka. Uklonimo gotovu tortu iz pećnice, probijamo vilicu na čitavu površinu. Polako i ravnomjerno ulijte kolač s mlijekom. Postupno kolač počinje apsorbirati tekućinu. Hlađeni kolač se šalje u hladnjak za noć. Kad ste spremni poslužiti kolač, pripremite kremu. Da biste to učinili, bičajte masnu krema sa šećerom sve dok ne postignete željenu konzistenciju. Jagode i izrezati na male komadiće. Sjeckali smo kolač i poslužili s šlagom i jagodama. Bon appetit!
Posluživanje: 8