- Šećer u prahu - 50 grama
- Jaja - 3 komada
- Kiselo vrhnje - 30 grama
- Curd - 125 grama
- Mint - 1 Za okus (za ukras)
- Šećer - 0,5 šalica
- Soda - 0,5 žličice
- Šećer od vanilije - 2 grama
- Jagode - 300 grama
- Sol - 1 grama
- Brašno - 500 grama
- Maslac - 20 grama
1. Prije svega, tukli jaja s šećerom, dodajte sir, šećer od vanilije i soda, sada sve temeljito izmiješamo i ostavimo pet do deset minuta. 2. Nakon što je mješavina krme (njegova površina) prekrivena prvim mjehurićima zraka i njezin volumen lagano raste, pažljivo dodajte brašno. Počnimo sagraditi tijesto. 3. Roll tijesto u neku vrstu kobasica. Svaku od ovih kobasica izrezali smo u nekoliko komada. 4. Iz svakog komada tijesta izradimo krugove. Berry jagode (možete dvije, ovisno o tome što su veličine) staviti u sredini svake šalice. Pred-jagode moraju biti valjane u šećeru u prahu. Da bi dobili vareniki, zalepllyaem rubova na svakoj šalici s bobicama. 5. Sada ulijte zdjelu biljnog ulja i umočite u svaku vareniku. Približno sedam do deset kuhara za par. 6. Vareniki, još vruće, potrebno je mazati kremasti rastopljeni maslac. Za knedle prije posluživanja dobro dodajte kiselo vrhnje, ukrasite jagodama, mentom i šećerom u prahu.
Posluživanje: 6