Pizza "Slatki osjećaj" Sve žene bi trebale znati da je najbolji kuhar ... I svi bi ljudi trebali znati da je nemoguće prigušiti sve želje djevojke. Oni stalno žele nešto novo i neobično, ponekad ne znajući što zapravo žele. Na vašu pažnju predstavljam novi način vožnje djevojke lud i dovesti je do najviše točke uživanja, recept je vrlo jednostavan.
sastojci:- Šećer 6 g
- Pšenično brašno 200 g
- Suhi kvasac 3 g
- Led 400 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Maslinovo ulje 10 ml
- Sol 12 g
- Maslinovo ulje 10 ml
- Češnjak 2 češnja
- Rajčica 80 g
- Peršin svježeg 10 g
- Oregano suh 3 g
- Sol 2 g
- Crni papar u prahu 2 g
- Špinat zamrznut 80 g
- Bijelo suho vino 30 ml
- Maslac 30 g
- Češnjak 2 češnja
- Salmon 100 g
- Sok od limuna 10 ml
- Sol 2 g
- Sir od mozga od 100 g
- Sir s plijesnima meke 35 g
- Korak 1 Da biste pripremili tijesto, trebate uzeti jaje, brašno, led, maslinovo ulje, kvasac.
- Korak 2 U vodenu otopinu (led) dodajte kvasac i otopite uz miješanje 4 minute. Led se mora potpuno otopiti! Zatim dodajte sol i šećer, nastavite miješati sve dok se potpuno ne otopite.
- Korak 3 Zatim dodajte brašno i žumance i dobro promiješajte. Kada masa počne postati uniformna, trebate dodati maslinovo ulje i opet ispravno zamijesiti.
- Korak 4 Tijesto bi trebalo biti prilično elastično pa se samo čovjek može nositi s ovim teškim zadatkom. U procesu gnječenja morate šaptati ugodne riječi na test, a tek tada će se dobro ispasti. Nakon što ste umijesali tijesto, trebalo bi ga prekriti ručnikom umočenim u ledenu vodu i ostaviti 10 minuta da se odmori.
- Korak 5 Tijesto se odmara i sada morate oblikovati kolače, od kojih ćemo pecati pizzu. Podijelimo u tri dijela. Rezultirajuće kolače treba staviti u posudu ispod poklopca ili jednostavno umotati u plastiku i staviti 4 sata u hladnjak s temperaturom od 8 C. Ako se proces kuhanja treba ubrzati, otopite tijesto na sobnoj temperaturi 2 sata.
- Korak 6 Za umak trebamo: rajčice, maslinovo ulje, češnjak, svježe peršin, origano suho, sol, crni papar.
- Korak 7 Stavite rajčicu na sito, izrezati na male komadiće, presiječati sve ostale sastojke i kombinirati ih u jednu, dodati maslinovo ulje.
- Korak 8 Za špinat koji nam treba, trebamo: zamrznuti špinat, bijelo suho vino, maslac, češnjak i povrće začin.
- Korak 9 Stavite špinat na grijanu tavu, dodajte polovicu maslaca, češnjak, začine i ulijte vino. Vino je isparilo na 2/3 i dodalo drugu polovicu maslaca. Izvadite iz vatre malo prije, jer će špinat biti još jedna toplinska obrada u pećnici. Hlađenje.
- Korak 10 Za punjenje, uzmemo: špinat gove, samo kuhani, losos filet, sok od limuna, Dor blu sir, Mozzarella sir, sol.
- Korak 11 Sada zabavni dio. Budući da je valjak za žvakanje 100% žena - alat za mučenje, danas ga nećemo koristiti. Tijesto bi trebalo biti namotano, poput nježne masaže. Na glatkoj površini stola, ulijte malo brašna, stavite tijesto na nju i opet malo brašna. Zatim, na ravnoteži, s glatkim, pažljivim pokretima, mi obliku rub.
- Korak 12 Masaža dok kolač ne poveća radijus do veličine dlanova. Nastavite valjkati tijesto na stolu na željenu veličinu, ali nemojte pritiskati suknje na bilo koji način. Proces očuvanja ruba možda neće raditi za slabu polovicu čovječanstva, budući da su dečki obično širi od dlana, što dozvoljava da se tijesto okrene bez dodirivanja ranije formiranog zgloba. Kolač s težinom od 200 grama može se lako valjati do promjera 35 cm.
- Korak 13 Namjestite tijesto prikladno za ležanje na tavi za pečenje ili brata. Kuhala sam u štednjaku s kamenim premazom. Granica je ukrašena sitnim rezovima.
- Korak 14 Stavite pripremljeni umak od rajčice na tijesto.
- Korak 15 Dalje, kriške lososa pre-pospite limuna.
- 16. korak: Mozzarella sir i Dor Blue sir, špinat i vrhnje. Stavite peći u pećnicu ili pećnicu na 280 ° C oko 7 minuta. Vrlo važna točka u pečenju je distribucija topline gornjih i donjih kuglica. Za to morate slijediti! Tako da pizza nije spaljena s dna ili obratno nije bila vlažna.
- Korak 17 Pizzu treba poslužiti samo za večeru, za romantičnu glazbu, uz čašu bijelog - mladog talijanskog vina, u pratnji nježnih poljubaca vašeg dušobrižnika. Ali nemojte zloupotrijebiti ovaj recept, inače ćete prestati zainteresirati za svoju djevojku. Ljubav i ponekad pokapati svoje žene. Bon appetit!