Iza pravila hrane dobrog ukusa jednostavna su i lako se mogu asimilirati. Ako ste gost, nemojte činiti ništa što vrijeđa domaćine, ostale goste ili vam nosi nevolje svakome oko sebe. Istodobno, pravila koja dobro zvuče nisu neka opsesija koja može učiniti da se osjećate krutom ili depresijom. Jednostavni savjeti - ponašajte se tako da se osjećate prirodno u ovom ili onom okruženju, ali ne zaboravite na interese ljudi koji su vam blizu.
Naravno, piknik s prijateljima u seoskom domu ili prijem u društvu poslovnih partnera sugerira drugačije ponašanje. Ipak, postoje pravila koja se moraju uvijek ispuniti.
Osnovna pravila dobrog ukusa za jelo
- Sjedenje mora biti prirodan način.
- Ne ljuljajte se na stolici.
- Nemojte stvarati nepotrebne zvukove: nemojte zavarivati vilicom i nožem na ploči; Nemojte udarati stolac, sjediti za stolom ili se ustajati zbog toga.
- Ubrus se treba držati na koljenima. Ne napunite ga na vratima, osim u slučaju kada se poslužuju jastoge ili kavijarni dijelovi. Obrišite svoje usne što je moguće neobuzdano.
- Nemojte žuriti da biste uzeli hranu, trebali biste pričekati da svi gosti služe i stave posudu, a tek onda možete početi jesti.
- Ako postoje mnogi gosti na stolu, ovo pravilo zvuči nešto drugačije: domaćini pozivaju goste na početak obroka. Postoje slučajevi kada se gosti tretiraju na principu švedskog stola, a zatim trebate pričekati da barem tri počnete jesti i tek se započeti.
- Ne trebate doprijeti do hrane s hranom preko stola. Ako je teško uzeti bilo koju jelo, bolje je pitati nekoga od onih koji sjedi pored vas da biste ga dali. Ne zaboravite im zahvaliti.
- Nemojte odbiti ponuđena osvježenja. Recimo da vam je ponuđeno nešto što vam se ne sviđa, a zatim uzmite mali dio, malo pojesti, a zatim tiho prebacite na komadiće na stolu. Ako vam zdravlje ne dopušta da kušate bilo što, samo pristojno odbijte.
- Nije potrebno nametnuti veliki dio. Neka drugi probaju ovo jelo. Bolje je ponoviti kasnije ako postoji takva prilika.
- Ne žurite jesti. Nije sasvim pristojno i čak štetno.
- Nemojte ispunjavati usta hranom. Ugasite male komadiće.
- Uzmite hranu samo nakon što ga progutajte u potpunosti. Ovo je i pristojnije i bolje za zdravlje.
- Čačkalica za upotrebu kod stola je ružna. Ili to diskretno, ili izađi iz stola.
- Tijekom jela, ne možete staviti ruke i laktove na stol.
- Nakon što završite s jelom, možete pustiti ruke na stol, ali ih zadržati.
- Držite ruke za stolom dalje od vašeg lica. Nos, zubi, uši, oči ostaju sami za stolom.
- Nemojte četkati kosu ili napraviti šminku na stolu. Postoje i druga mjesta za to.
- Prisiljen napustiti blagdan, ispričajte se za to. Napustivši ništa bez riječi, uvrijedit ćeš gospodara i goste.
Pravila dobrog ukusa prilikom pijenja
Prema pravilima pijenja, vlasnik kuće bi trebao podići svoju čašu na prvo mjesto, izgovarajući tost za zdravlje svih koji su prisutni ili općenito za zdravlje. Iznimka je krug bliskih prijatelja kada su svi kolači dobri.
Nitko nije otkazao praksu ušiju. Prekrasni zvukovi kada ih drže tanke noge. Ovdje pravila nisu tako strogi.
Ali postoje pravila koja se prilično strogo primjenjuju tijekom službenih prijema. Tu klinkanje nije dobrodošao. Još jedna stvar - domaća zabava ili večera među bliskim prijateljima. Za chokaniya su obljetnice, svadbene večere, rođendani, novogodišnji praznici.
Majstor bi trebao napuniti čaše, najprije sipajući gutljaj prema sebi, a potom ostalim gostima, a samo na kraju ponovno se napunio. Ista pravila se primjenjuju, ako je vlasnik na punjenju, pa čak i usamljen. Rotirajući bocu dok natočite, nećete pustiti kapljice vina na stolnjak. Prije, pokušavajući ispuniti naočale ne više od dvije trećine. Sada se ovo pravilo ne primjenjuje. Naočale koje su proizvedene danas su mnogo prostrane pa ih treba popuniti samo do sredine. Nemojte žuriti piti odmah nakon jela. Obrišite usne ubrusom tako da rubovi naočala ne postaju masni.