Naravno da ne! Sve što je potrebno za dobro raspoloženje je serotoninski hormon kojeg proizvodi mozak u potrebnim količinama. Prejeda jer jedemo pogrešnu hranu. Na policama trgovina leže genetski modificirani voće i povrće, od praškastih proizvoda u prahu, poluproizvodi za grijanje u mikrovalnoj pećnici. Takva hrana je slaba u prehrambenim elementima, zato ga jedemo, nismo potpuno zasićeni. Kako možemo osigurati da se serotonin proizvodi u tijelu u dovoljnim količinama tijekom dana? Hrana je zdrava, hrana koja je korisna jest jesti pravilno - sve to u našem članku.
Za početak, privikavajte se rano - ustanovite da je mozak osobito aktivan u proizvodnji serotonina unutar dva sata nakon izlaska sunca. Odmah nakon buđenja pijte čašu aktivirane vode. Pripremite ga jednostavno: trebat će vam sok od pola limuna, žličicu meda, 30 grama sok aloe i 200 ml mineralne vode obogaćene kalcijem, magnezijem, litijem, bikarbonatom, manganom, jodom i željezom. Budite sigurni da se doručak! Doručak, bogat hranjivim tvarima, potaknut će vaše tijelo da spali višak masnoća. Jedite low-calorie doručak - to nije isto što i potpuno odustajanje na njemu. Ako nemate doručak, tijelo usporava proces metabolizma kako bi uštedio energiju. Dakle, postoji prepreka za spaljivanje masnoća. Ako je vaša idealna težina manja od 61 kg, pojedi 200 kcal za doručak; ako je više od 90 kg, zatim 300 kcal. Ako je težina koju tražite je između ove dvije znamenke, pomnožite ga sa 3,3 i dobijete željenu vrijednost. Pokušajte jesti zdravu hranu: svježe povrće i voće, meso s malo masnoće. Glavna stvar je održati ravnotežu u potrošnji proteina, masti i ugljikohidrata konzumiranih tijekom dana: njihov broj bi trebao biti otprilike jednak. Samo u ovom slučaju će se razviti serotonin prema svim pravilima. Najbolji dobavljači serotonina su ugljikohidrati. Ali ugljikohidrati su različiti. Složeni ugljikohidrati - bogati su povrćem, voćem, proizvodima od grubog brašna (tjestenina, kruha), žitarica, krumpira, orašastih plodova - doprinose stalnom unosu šećera u mozgu i povećavaju proizvodnju serotonina. Njihova uporaba ima blagotvoran učinak na lik i raspoloženje. Što se ne može reći o jednostavnim ugljikohidratima, koji obiluju rafiniranim šećerom, čokoladom, svim vrstama slatkiša i slatkišima, slatkim plodom.
Jednostavni ugljikohidrati brzo bacaju šećer u krv. Kao odgovor na povećanje šećera u krvi, gušterača brzo proizvodi inzulin - i ako šećer u krvi opada, onda i vaše raspoloženje skokne. Prekomjerni proteini sprječavaju proizvodnju serotonina u tijelu. Da bi se to dogodilo, morate konzumirati masti zajedno s proteinima u hrani. Ali ne sve u redu, ali korisno. Studije u proteklih pet godina pokazuju da povećanje količine omega-3 dijetalne hrane u prehrani doprinosi uspostavi hormonske ravnoteže u tijelu, potiče sintezu serotonina, što uključuje, primjerice, smanjenje manifestacija predmenstrualnog sindroma i slabljenje depresije. Za tijelo mliječne masti su štetne. Oni uzrokuju disfunkciju stanica, začepljenje arterija i degenerativne bolesti. Osim toga, vjeruje se da ove masti ometaju tijelo da pravilno probavljaju korisne masti, i zbog toga ometaju proizvodnju serotonina. Na naljepnicama proizvoda, ove masti se označavaju kao "hidrogenirane". Treba imati na umu da pod utjecajem visoke temperature - na primjer, tijekom prženja - sve masti se hidrogeniraju, tako da je hrana bolje kuhana, pečena, kuhana na roštilju, parena. Nemojte odustati od jela, jesti često, ali u malim dijelovima.