Zelena salata s dimljenim lososom Proljetna salata s fontane-salata za kobasice, rotkvica, dimljenog lososa, zrelog sirusa i umak od uljane repice s sokom od limuna dat će vam stil stolom i na ručak i za svaki dan. Salata od fontana-križa naziva se i kao salamurica ili kukuruzni salata, au ruskom govornom prostoru poznata je kao kukuruzna salata. Recept je apsolutno jednostavan i priprema salate ne traži mnogo vremena. Paleta prozorske salate zadovoljit će čak i gurmane. Dakle, ako ste ljubitelj pušenog lososa i svježeg povrća, ova salata neće vas ostaviti ravnodušnim. Veselim se vašim povratnim informacijama i ugodnoj zabavi!
sastojci:- Dimljeni losos 120 g
- Curd 250g
- Salata od kukuruza 130g
- Radish 150g
- Sol 0,25 tsp.
- Senf 10 tbsp. l.
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Šećer u prahu 0,25 tsp.
- Ulje za silovanje 40 ml
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Korak 1 Pripremite sve sastojke za salatu: čistu zelenu salatu, rotkvicu, limun, granularnu krastavu, losos, ulje repice, senf, sol, šećer u prahu i papar.
- Korak 2 U maloj zdjeli, mjesto senfa, sol i šećer u prahu.
- Korak 3 Dodajte ulje repice i 1 žlica. l. svježe stisnutu limunovom soku.
- Korak 4 Sve dobro izmiješajte dok ne postane homogeni umak. Ako želite, sezoni s paprom.
- Korak 5 Rezati rotkvicu u krug, debljine oko 3 mm.
- Korak 6 Slatka lososa izrezana u velike komade.
- Korak 7 Svi sastojci su spremni i možete širiti salatu na tanjure.
- Korak 8 Svaka ploča je izrađena u serijama. Najprije stavite salatu i širite rotkvicu na vrh.
- Korak 9 U sredini postavite komade lososa.
- 10. Zatim, nemarno "raspršite" granulirani sir.
- Korak 11 Izložite nekoliko žličica umaka oko salate.
- Korak 12 Salata je spremna. Bon appetit!