- sitni sir - 500 grama
- krupica - 2 Art. žlice
- mlijeko - 1/2 šalicu
- šećer - 2,5 st. žlice
- jaja - 2 komada
- jabuka - 1-2 komada
- grožđice - 2 proizvoda. žlice
- Vanilin - Za okus
- kiselo vrhnje - 2/3 stakla
- maslaca - 20 grama
Puding od sira s grožđicama i jabukama je izvrsno jelo za dječju hranu. Priprema: Preskoči sir kroz meso mljevene ili obrišite kroz sito. Potopite grožđice. Peel jabuke i izrezati u male kocke. Umiješajte sir sa jabukama, grožđicama, mlijekom, šećerom, žumanjcima, vanilinom i krupom. Napunite bjelanjke i pomiješajte s kravljim. Mastite pečenje s maslacem. Stavite smjesu u kalup. Kuhajte puding u vodenoj kupelji ili pecite u pećnici. Poslužite gotovi puding s kiselim vrhnjem.
Posluživanje: 4