Roll s trešnjim obrascem Desert roll je vrlo jednostavno jelo za sve prigode. Može se kuhati kao uobičajeni dan za snack ili doručak, i za odmor ili čak kao dar. Predlažem diverzifikaciju ovog univerzalnog jela, dajući mu svečani izgled s elegantnim uzorcima. Ispišite na pisaču svaki uzorak koji vam se sviđa, sliku ili natpis i hrabro obojite valjak, ovisno o slučaju.
sastojci:- Jaja piletine 4 kom.
- Pšenično brašno 4 žlice. l.
- Šećer 4 žlice. l.
- Berry džem 400 g
- Korak 1 Za svečano svitanje trebamo "slatke četvorke": jaja, brašno, šećer i vrlo gusta pekmeza (imam trešnja).
- Korak 2 Odvojite proteine od žumanjaka. Pomiješajte žumanjke sa šećerom u prekrasnom krema.
- Korak 3 Dodajte prosijani brašno u smjesu.
- Korak 4 Namotajte vjeverice do stabilnih vrhova.
- Korak 5 Pažljivo ulaze vjeverice u tijesto.
- Korak 6 Postavite matricu pod pergament papir, ulje s uljem. Upišite zamrzivač u obliku štrcaljke (važno je da je jako gusta, inače će uzorak proći).
- Korak 7 Primijenite uzorak na matricu.
- Korak 8 Na vrhu obrasca zaglađivanja, lagano širite tijesto ravnomjerno.
- Korak 9 Pecite u zagrijanoj pećnici do 180 ° C 15-20 minuta.
- Korak 10 Lagano pečeni kolač s pekmezom.
- 11. korak Točno, pomažući se pergamentom, okrenite tijesto u roli. Pazite da uzorak ne ostane na papiru.