- lignje - 1 komad
- škampi - 300 grama
- hobotnica - 3 komada
- jaja - 5 komada
- krastavac - 1 komad
- kavijar crvena i crna - Za okus
- Bugarski papar - kušati (za ukras)
- zelje - kušati
- kruh od kruha - 1 komad
- limenka od prerađenog sira - 1 komad
- Majoneza - Za okus
1. Kuhajte lignje, škampi i hobotnicu. Skinite škampi. Kuhajte tvrdo kuhana jaja. 2. Miješati u zdjelu razbijenih jaja, rezanih plodova mora i krastavaca. Dodajte kavijar (pola šalice po jedan), promiješajte. 3. Posolite sa soli na okus, dodajte majoneze. 4. Pažljivo odrežite poklopac od kruha i uklonite meso. 5. Podmažite kruh sa svih strana otopljenim sirom. Ovo će biti prsa za naše blago (salata). 6. Stavite kuhanu salatu u kruh i ukrasite je. Da bi to učinili, iz bugarskog papra izrezali su latice cvjetova, od grančica zelenila da bi napravili stabljike i lišće. Ukrasite prsa s kavijarom. Stavite hobotnicu i nekoliko škampi ispod poklopca prtljažnika. Sam prsima može se postaviti na "jastuk" zelenila, ukrašen lijepo narezanim krastavcima.
Posluživanje: 3-4