- biljno ulje - 15 mililitara
- žarulja - 1 komad
- slatka crvena paprika - 1 komad
- pileća juha - 375 mililitara
- cimet - 1/4 žličice
- sol - 1/4 čajne žličice
- mljeveni papar - 1/4 čajne žličice
- mljeveni papar - 1/4 čajne žličice
- riža - 3/4 stakla
- grašak - 150 grama
Stavite duboku posudu na medijsku vrućinu. Ulijte biljno ulje. Dobro odresite luk, pržite u tavi dok se ne omekšajte. Peel i fino presjeći slatki papar. Dodajte ga i na luk. Zatim dodajte 3/4 šalice riže. Dobro promiješajte ne više od 1 minute. Sipati pileća juha, dodajte cimet, sol i papar, ponesite kuhati. Smanjite toplinu, pokrijte poklopac i pecite na laganoj vatri, sve do trenutka kad riža postane mekana i sve se tekućine apsorbira. Neće biti potrebno više od 20 minuta. Zatim dodajte zelene grašak i pomiješajte. Bon appetit!
Posluživanje: 4