Retro kolača s šljunkama
Mirisni desert ukrasit će sve praznike!
Sastojci receptu:
Za test: jaja - 5 kom., Šećer - 1 staklo, soda-2h. žlice, med - 3 tbsp. žlice, brašno - 2-2,5 čaša. Za sirup: konjak - 1 tbsp. žlica. Za kremu: kiselo vrhnje 0,5 l, šećer 1 čašu, limun 0,5 kom, šljiva 300 g, zgušnjivač za kremu 1 pt, orasi 100 g, broj porcija 7 Vrijeme kuhanja - 60 min.
Kako kuhati s receptom:
Pripremimo tijesto: umiješajte jaja u zdjelu sa šećerom, dodajte soda, ugasiti ocat, med i brašno. Sve pažljivo pomiješajte kako bi tijesto, poput palačinke. Zagrijte pećnicu na 180-200 ° C. Oblik za pečenje pokriven je nauljenim pergamentnim papirom. Pripremljeno tijesto podijeljeno je u dva dijela. Pečemo 2 kolača: jedan dio tijesta pretočimo u kalup i stavimo u pećnicu. Također radimo i drugi dio testa. Prunes pažljivo isprati pod tekućom vodom. U tavi sipati vodu, donijeti ga kuhati i kuhati u suhomesnati za 3 minute. Izvađujemo šljive iz vode i ohladimo ih. Pripremamo sirup: dodajte konjak vodu u kojoj su kuhane šljive. Hlađeni kolači impregniraju sirup. Limun je isprao pod tekućom vodom, iscijedio sok od njega. Pripremite kremu: u zdjelu dobro izmiješati kiselo vrhnje, šećer i umak. Dodajte sok od limuna i zgušnjivač za kremu. Temeljito pomiješajte sve. Jedna kolača, impregnirana sirupom, razmazana je kiselim vrhnjem i škropljena sušcima. Na vrhu stavite drugu tortu, obilno ga maskirajte s vrhnjem i pospite sjeckanim orasima.
Torta od piletina
Smiješni kolači će ugoditi djeci bilo koje dobi!
Sastojci receptu:
Za test: jaja - 4 komada, šećer - 1 staklo, brašno - 1 staklo. Za kremu: vrhnje (33%) - 200 ml, šećer u prahu - 1 šalicu. Za ukrašavanje: žižula (crvena, žuta) - 50 g. Broj posluživanja - 4. Vrijeme pripreme - 1,5 sati.
Kako kuhati s receptom:
Jaja se ispiru i razbiju u zdjelu. Brašno prosijati kroz sito. Pripremimo tijesto za biskvit: tukli jaja s mikserom u veličanstvenoj pjeni, dodajte postepeno prosijati kroz brašno, lagano miješajući tijesto žlicom. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pripremljena žličica tijesta postavljena je u plijesni kolača, podmazati maslacem, staviti ih u pećnicu i peći 35-40 minuta. Pripremite smjesu za ukrašavanje: kukci kukuruza ručno mljevene u mrvice, dodajte kokoseve strugotine i dobro promiješajte. Pripremamo vrhnju: dodajte šećer u prahu na ohlađenu vrhnju i tuku dok se ne formira gusta pjena. Izvadimo njihove kuhane muffine, izrežemo ih u dva dijela, masimo obje polovice s šlagom i kombiniramo. Konveksni dio cupcakes dobro je podmazan s šlagom, posipane mješavinom za ukrašavanje. Od polovica grožđica se "oči", od polovice crvene marmelade - "jareći", od žutih - "kljunova". Gotovi "pilići" stavljaju na jelo i liječe djecu. Ukusna jela za vašu obitelj uvijek će oduševiti ne samo s njihovim dobrim ukusom i jedinstvenim okusom slatkiša, ali niti jedno dijete, čak i "odraslo" dijete, ne može im se odupirati. Dakle, prije nego što pripremite takvu ukusnu, imajte na umu da i vaš muž može voljeti recept za vašu prekrasnu svečanu tortu ili kolače.