Voljeli su lider, a za nekoliko godina proizvodnja ovog proizvoda u Kini bila nam je uređena. Danas limenke konzervirane hrane s mirisnim i delikatnim sadržajem isporučuju se ne samo od nebeskih careva. Ali nije važno gdje dolazi inozemni gost - njegova kvaliteta je važna. I teško je odrediti, jer je voće pakirano u neprozirnom spremniku. Uspjeli smo pogledati ispod poklopca ananasa konzerviranog plusovima i minusima koje smo spremni podijeliti pod dojmovima onoga što smo vidjeli, čuli i pokušali. U ukusnim i prehrambenim ananasima konzervirana ima svoje prednosti i nedostatke.
Dakle, uz prvu - gotovo pristupačnu cijenu. Prosječna veličina ananasa nije tako skupo. To je onaj koji nam je došao. I onaj koji je "letio" - nekoliko puta skuplji: bilo je raskomadano zrelo, za razliku od onih koje su se ukrcavale u vreće i vagone zelenkasto. Sada trim gustu kožu i masivan "rep" ... Izlazi li skupo? Posuda od konzerviranog ananasa je manje svježa i značajna.
Plus druga - jednostavnost korištenja. Otvorio je staklenku - i već su spremni za jelo uredni komadi ili sunčane podloške. Ako želite - dodajte ih voćnim salatama s sladoledom i šlagom, ako želite - položiti na komadiće (osobito dobro s ananasom piletinom), masirane majonezom i pospite ribanim sirom, ako želite - pa jedite. A sirup se ne smije izlijati - natopljen je mesom prije kuhanja, dodajte kompotima.
Plus treći - ukus i izgled konzerviranih tropskih egzotika su izvrsni i praktički se ne razlikuju od svježih. I samo 48 kcal!
Ukusni i prehrambeni ananasi konzervirani imaju svoje nedostatke. Minus prvi - ananas još konzerviran dodatkom šećera. Zato se ne preporučuje vrlo slatki sirup za one koji drhtavim promatraju njihov lik. Ponekad, očito, ne sasvim zrelih kriški "borovog jabuka" napuni limunsku kiselinu, što nije baš dobro za "ventrikatore". Minus drugi - gubitak nekih korisnih svojstava ploda u procesu toplinske obrade, tj. Pasterizacije. Prije svega, govorimo o jedinstvenom kompleksu enzima zvanom bromelain. On je zaslužan za iznenađujuće svojstvo "masnoće plamenika", borac protiv prekomjerne težine i celulita, poboljšanje metabolizma i probave, a također imaju protuupalni učinak. Minus treći - ananas sačuvani, kao i svježi - proizvodi su vrlo alergični. Stoga ih se ne bi trebalo zlostavljati. Neka ostanu delikatna. Tako su završili "rastavljanje" ananas konzerviranih pluses i minuses, previše, uzeo u obzir sve.
Ananas zauvijek . No, ostali brojni enzimi, vitamin C, kalij, kalcij i fosfor, sadržani u tropskom plodu, uglavnom se očuvaju u konzerviranom proizvodu. Oni također govore o specifičnim svojstvima ananasa. Na primjer, ako imate bogatu gozbu, prethodno ispite nekoliko savijača ananasa. Fizioterapeuti vjeruju da jedenje ananasa i sok od njih smanjuje bol u mišićima i zglobovima. Zato je ta kolač i ukusna poslastica spasila od kerpasture, a sportaši su dugo prije natjecanja sjedili na prehrani ananasa - tijekom razdoblja aktivne pripreme. Ananas čisti krv, ali oni koji imaju loše koagulacije ne bi trebali biti odvedeni. I opet: nikad ne kupuj ananas u deformiranoj banci. Zato. Tijekom "ozljede" oštećena je unutarnja zaštitna obloga kositra. A voćne kiseline s vremenom mogu otopiti takve metale sadržane u materijalu, poput cinka, kositra, nikla.