Rezanci riže s mljevenim svinjskim rižinim rezancima s prženim svinjskim mljevenim mesom i sezamom - hranjivom i zadovoljavajućom punom obrokom! Sastojci su dobro kombinirani, malo osjeta češnjaka. Ovo jelo treba poslužiti vruće, po mogućnosti odmah nakon kuhanja, osim toga možete dodati komad maslaca u svako posluživanje, ali bez nje ćete dobiti vrlo ukusno! Preporučujem da ovo probati ovo nije uznemirujuće, ali vrlo zanimljivo jelo!
sastojci:- Rižino rezanci 175 g
- Svinjsko meso od mesa 300 g
- Sesame bijela 4 tbsp. l.
- Luk 0,5 kom.
- Češnjak 1 češanj
- Prerada suncokreta od suncokretovog ulja 4 žlice. l.
- Sol 1 tsp.
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Korak 1 Za pripremu ove jelo potrebni su sljedeći proizvodi: rižinasti rezanci (fuchsa), svinjski okruglo meso, sezam, luk, češnjak, sol, crni mljeveni papar, rafinirano ulje od suncokreta.
- Korak 2 Na velikom suhom prženom tijesto pržite sezam se mijenja. Ovaj postupak treba izvesti na niskoj temperaturi, neprestano miješajući sezam s drvenom lopaticom ili žlicom.
- Korak 3 Čim sezam dobije zlatnu boju - ulijte je u suhu posudu.
- Korak 4 Sada pržite malu količinu rafiniranog svinjskog mljevenog mesa od suncokretovog ulja i sjeckani luk.
- Korak 5 Kada je mljevena svinjetina spremna, dodajte sjeckani češnjak, sol i crni paprika u tava. Umiješajte i pržite još jednu minutu na sporo vatru.
- Korak 6 Dok je svinjsko meso od mesa pržena - ulijte kipuću vodu na rižino rezanci. Prvo ulijte 3 minute s hladnom vodom, isušite i ulijte kipuću vodu još 5 minuta. Ponovo spojite vodu.
- Korak 7 Dodajte sezam na prženi svinjski ovčji mast.
- Korak 8 Odmah dodajte rezanci riže.
- Korak 9 Pomiješajte sadržaj tava, tako da se proizvodi ravnomjerno raspoređuju među sobom. Zagrijte sve zajedno još jednu minutu i izvadite tavu iz vatre. Poslužimo rižino rezanci s mesom svinjskog mesa i sezamom u vrućem obliku za ručak.