- maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
- žarulja - 1 komad
- češnjak - 3 zuba
- bundeva - 450 grama
- crvena paprika - 1 komad
- chilli powder - 1/4 čajne žličice
- Sol i mljeveni papar - - Za okus
- rajčice - 600 grama
- grah - 600 grama
- crne grah - 600 grama
- Cilantro - 1/2 šalice
U tavi, toplo ulje preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak. Pirjajte, miješajte, sve dok mekano, od 5 do 7 minuta. Dodajte bundevu, slatku papriku, čili prah, sol i papar. Pirjajte, uz miješanje, 1 minutu. Dodajte 1/2 šalicu vode. Pokrijte i pecite dok povrće ne bude spremno, oko 7 minuta. Dodajte rajčice s sokom. Kuhajte, grickajte ih žlicom. Dodajte grašku, grah, 1/4 posudice i 1/2 čašu vode. Donesite kuhati. Kuhajte dok ne postane lagano zadebljan, oko 20 minuta. Začinite solom i paprom. Dodajte preostali cilantro. Poslužite pečenje s kriškama vapna.
Posluživanje: 4