Riža s piletinom u multivarquetu: recept za gurmane
Mnogi kuhari i iskusni domaćini razmatraju rižu najprikladnijom za ukrašavanje mesa od piletine. To ne čudi, jer kombinacija tih proizvoda daje jednostavnost i, istodobno, sitost. Posebno je ukusna riža kada je zasićena mirisnim i masnim sokom pileće kože i masti. Stoga preporučujemo da ne koristite čiste filete, već dijelove kao što su trska, bedro, šunke i natrag.
Potrebni sastojci:
- Pileći bedreni - 2 kom.
- Kruška zrna riža - 400 g
- Voda - 500 ml;
- Začini: kurkuma, crni papar ili drugi po želji;
- Povrće, masline ili maslac;
- mustard;
Tehnika pripreme
Najprije oprimo cijelu nogu i izrežemo ih u male komadiće (optimalno podijeljeni na stražnjicu i bedro na nekoliko dijelova). U svojstvu multivarka morate uliti malo biljno ulje, staviti senf, a zatim smanjiti meso. Postavite aparat na pečenje i ostavite je 20 minuta. Potkraj tog vremena okrenite komade i napunite ih rižom. Od gore riže sezona s kurkuma, drugih začina, ne zaboravite sol. Posljednji korak - uvale s vodom. Da biste ukusno kuhali rižu s piletinom u multivarku, uključite "plov" način, timer će biti postavljen na jedan sat. Gotova jela savršeno se popiti s rajčicom ili soka od naranče. Ako poslužite rižu s piletinom kao svečano jelo, možete ga ukrasiti s nasjeckanim svježim biljem.
Riža s piletinom u multivarhu: kineska verzija
Ako želite napraviti istinski kinesko jelo, tada svakako odaberite dugovječne sorte riže.
Potrebni sastojci:
- Riža - 400 g
- Pileći filet - 500 g
- Umak od soje - 5 tbsp. l.
- Sezamovo ulje - 2 tbsp. l.
- Češnjak - 2 češnja;
- Naribani đumbir 1 žličica.
- Sjeckani zelje - sitni
Tehnika pripreme, slijed
Pileći filet bi trebao biti ispran pod hladnom vodom i izrezati na male dijelove, a zatim spustiti u spremnik s više kapaciteta. Istodobno, dodajte umak od soje, nekoliko žlica sezamovog ulja, stisnutu češnjaku i žličicu ribanog đumbira. Zatim stavite vodu na proizvode i odaberite gumb "Pilaf". Obavijest o uređaju će vas obavijestiti da je posuda spremna. Pripremljen u kineskoj riži s piletinom može posuti vrh s nasjeckanim biljem. Azijska poslastica dobro je povezana s crnim vinom ili voćnim sokovima. Kao dodatak okusu, možete koristiti ukiseljeni đumbir.
Riža s piletinom u multi-baru je najbolji način da žena zauzet i hrana bude ukusna da hrani svoju obitelj i goste. Štoviše, okus jela će stvoriti ugled za izvrsnu domaćicu.