- Mozzarella sir - 250 grama (Preporučljivo je uzimati već rešetkani sir.)
- Crvena rajčica - 2-4 komada (srednje veličine)
- Slatki papar - 1-2 komada (uzeo sam dugačak)
- Masline zelene - 10-15 komada (uzeo sam s punjenim chili.)
- Pesto umak "divlji češnjak" - 2-3 žličice
Dakle, jednostavan recept za salatu "Inspiration": 1. Izrežite rajčice i paprike u tanke trake. Izrežite masline u tankim krugovima. 2. Stavite sir u posudu za salatu i lagano ga protresite rukama, ali ne previše. Dodajte umak Pesto i pomaknite, tako da je sir sve pokriven umakom. 3. Dodajte sjeckane rajčice, paprike i masline i ponovno krenite. 4. Pokrijte spremnik s poklopcem ili folijom i ostavite stajati najmanje 3 sata. Iskreno, imao sam dan u hladnjaku i okus salate se samo poboljšao. Nemojte posluživati svježe pripremljene. Obavezno ga pustite, inače će okus biti posve ne zanimljiv i svjež. 5. Nakon što je salata pivo, stavite u zdjelu salate, možete ukrasiti zelenom bojom i poslužiti ga na stolu. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4