- Pileći filet - 300 grama
- Jaja - 5 komada
- Prunes - 150 grama
- Oraha - 100 grama
- Sir - 100 grama
- Majoneza - 100 mililitara
- Sol - - Za okus
Prije svega, kuhamo piletinu. Kuhajte u hladnoj vodi, kuhajte i kuhajte još 20 minuta nakon kuhanja na srednjoj vrućini bez poklopca. Podijelimo kuhane filete u male kocke. Slično, sitno suši šljive. Nuts je slomljena s miješalica. Jaja su jako kuhana. Odvojite proteine od žumanjaka. Mi protrljamo proteine na finom grater. Yolks slično gumiran na finu grater. Potom smo trljati sir na malom rebaru. Započinjemo izravno oblikovati našu salatu. Uzimamo zdjelu za salatu (promjer negdje oko 20-25 cm), stavimo sjeckani pileći fileti na dno. Podmazuj piletinu s slojem majoneze, a zatim razmazite zrnje i ponovno dodajte tanki sloj majoneze. Stavljamo šljive na žumanjke. Prunes, za pričvršćivanje salate, lagano podmazane majonezom. Zatim imamo sloj sira. Po tradiciji, također je masirana majonezom. Sljedeća - sloj sjeckanih oraha, na orasima smo stavili tanki sloj majoneze. I konačno, zadnji sloj naše salate je sloj rešetanih proteina. Ne treba podmazivati odozgo. Ostaje samo donijeti ljepotu - napraviti sam krug. Sastojci za brojčanik u receptu ne ukazuju na to, jer možete napraviti brojčanik od bilo čega - tanke komade lososa, kuhane mrkve, rakove i mnogo, mnogo više. Salata treba nekoliko sati da stoje u hladnjaku da biste ga zgrabili, a zatim ga možete staviti na blagdanski stol. Bon appetit!
Posluživanje: 8-9