Palačinke od brašna Palače su nevjerojatno! Debeli, bujni, mirisni, vrlo hranjivi i hranjivi, dovoljno jedan ili dva palačinka po posluživanju! Možete poslužiti ove palačinke sa svim slatkim nadjevom, a možete i bez nje, jer nakon prženja odmah postaju natopljeni maslacem i već su postali nevjerojatno ukusni!
sastojci:- Groats manna 2 tbsp.
- Pšenično brašno 2,5 tbsp.
- Jaja piletine 4 kom.
- Šećer 4 žlice. l.
- Sol 1 prstohvat
- Ulje finog ulja za sunčanje 125 ml
- Kvasac je suh 5 tsp.
- Kuhana voda 1,15 l
- Korak 1 Za pripremu palačinki od krupice trebamo pšenično brašno, krupica, jaja, suhi kvasac, sol, šećer, rafinirano biljno ulje, voda.
- Korak 2 Za sat i pol prije prženja napravimo tamjan. Za početak, u 2/3 šalice tople kuhane vode uzgajamo suhi kvasac i šećer.
- Korak 3 U duboku zdjelu, ulijte 1 litru kuhane topla voda, ulijte razrijeđeni kvasac sa šećerom u nju, dodajte griz, sol i brašno.
- 4. korak Mi umijesimo šipkom. Trebamo toliko mnogo brašna da će tijesto postati poput guste kiselog vrhnja.
- Korak 5 Ostavite tijesto 60-70 minuta na sobnoj temperaturi. Nakon toga, ulijte u biljno ulje tijesta.
- Korak 6 Vozite jaja u nježno i nježno, ali pažljivo. Ako je tijesto previše gusta - morate sipati malo vode, ako je tekućina - za miješanje brašna.
- 7. Na kraju dobivamo viskozno tijesto poput kiselog vrhnja.
- Korak 8 Osušite palačinke na vrućoj tavi s obje strane, zalivši 1 puni tijesto u jednu palačinku (ovisno o tome što je promjer tave, oko palačinke bio debljine 1 cm).
- Korak 9 Odmah nakon prženja velikodušno zamotajte palačinke maslacem - odmah upija i upija palačinke.
- Korak 10 Na kraju dobivamo visoku hrpu ukusnih palačinki!