Osvježavajuća i osvježavajuća salata Salata crvenog kupusa, svježeg krastavaca i maslina korisna je za one koji traže recepte svjetla za tijelo vitaminske salate. Zanimljivo odijevanje koje se temelji na medu i svježim brusnicama obogatit će okus salate i poboljšati njezin raspon boja. Ideja ukrasnih elemenata salate u obliku srca od kuhane repe i fete korisna je za one koji žele napraviti takvu salatu za romantičnu večeru na Valentinovo
sastojci:- Kupus Peking 150 g
- Krastavac 150 g
- Masline bez jame 50 g
- Brusnica svježa 35 g
- Beets 50 g
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Med 10g
- Sol 2 g
- Paprika crni tlo 0,25 tsp.
- Korak 1 Za pripremu salate potrebni su miomirisni krumpir, beet, feta, masline, brusnice, med, sol, crni papar.
- Korak 2 Izrežite fetu na kriške. Korištenje malog kalupa izrezati nekoliko srca
- 3. Prekinite preostalu fetu u male komadiće.
- 4. Proraci kineski kupus tanko.
- Korak 5 Dodajte krastavac, isjeckanu s srednjim kockama.
- Korak 6 Dodajte narezane masline.
- Korak 7 Kuhajte repa sve dok ne kuhate, izrežite na kriške i izrežite srca posebnim oblikom.
- Korak 8 Za preljev, kombinirajte maslinovo ulje, sol, papar, polovicu brusnice.
- Korak 9 Crush brusnice. Dodajte med. Promiješati.
- Korak 10 Na vrhu salate stavite komadiće fete.
- Korak 11 Ulijte ružičasti preljev od brusnice
- Korak 12 Lagano promiješajte, položite na vrh srca fetusa i repa, ostatak brusnice. Poslužite odmah.