- Kupus - 300 grama
- Rotkvica - 100 grama
- Krastavac - 3 komada
- Limun - 0,5 komada
Da biste napravili salatu od kupusa i rotkvica kod kuće, puno posla nije potrebno - ova se salata vrlo brzo priprema. Istina, jesti još brže :) Prednosti takve salate neprocjenjive su za odrasle i djecu, korisne tvari i vitamine u njoj - deset tisuća. Stoga - ne gubite vrijeme i pripremite, do sezone. Recept: 1. Prije svega, rezani kupus, i neko vrijeme s rukama, ako je još uvijek krut. Zatim ga stavimo u salatu. 2. Rezati rotkvicu i izrežite ga iz reznica, zatim izrezati na tanke kriške ili kocke, kriške, kojima je već zgodan. 3. Učinite isto s krastavcima. Ako imate staro povrće s debelom kožom i gorčinom, onda ih jednostavno uklonite nožem pomoću krumpira ili limenke. Odrezali smo se na isti način kao i rotkvica. 4. Pomiješajte sastojke i dobro promiješajte. Limun je izrezan na dvije polovice, nakon čega je jedan od njih zgnječen u miješalici, ili rezan na tanke kriške nožem, a zatim, zajedno s sokom koji je pušten tijekom procesa rezanja, dodati u zdjelu s našom budućnom salatom. 5. Dodati sol i papar okusiti, a po želji, začine i bilje. Sve što nam je ostavljeno sada je da pričekamo nekoliko minuta da se salata potone s kiselinom iz limuna. Gotovo!
Posluživanje: 3-4