- krumpir - 2 komada (kuhano u slanoj vodi)
- Rajčice - 2 komada
- kozji sir - 50 grama
- sol - 1 prstohvat (okus)
- šećer - 1 prstohvat (okus)
- Bosiljak - 6 komada (velika lišća)
- bosiljka - 12 komada (mali listovi)
- maslinovo ulje - 1 komad
Kuhajte krumpir "u uniformi". Peel i izrezati u srednje prstenove. Izrežite rajčice u krugove. Nasjeckajte sir u polu prstenu. Idealno, trebali biste imati jednak broj komada za sve tri komponente. Za 2 osobe, oko 6 komada rajčice, krumpira i sira. Pospite rajčice malo šećera. Pospite krumpirom solom. Stavite rajčicu, krumpir i sir u red u obliku kruga. Pospite loncima bosiljka. Ulijte maslinovo ulje i poslužite se za stolom.
Posluživanje: 2