Juha od luka i grašaka

U velikom tavanu za juhu, grijanje maslinovog ulja na laganoj vatri. Dodajte luk i f Sastojci: instrukcije

U velikom tavanu za juhu, grijanje maslinovog ulja na laganoj vatri. Dodajte luk i pržite ispod poklopca dok ne postane mekana i prozirna. Dodajte juhu i pocrnite. Smanjite toplinu i kuhajte bez poklopca 10 minuta. Dodajte grašku i kuhajte još 10 minuta za svježe grašak i 4 minute za zamrznute grašak. Beat smjesu u miješalica do dosljednosti i sipati kroz sito u zdjelu. Spustite zdjelu u posudu ledene vode. Umiješajte dok se juha ohladi. Dodajte jogurt i dodajte sol i papar. Podijelite između 4 ploče, ukrašavajte ramenima draguljima i poslužite.

Posluživanje: 4