- Lavash - 1 komad
- Mljeveno meso - 500 grama
- Rajčica - 2 komada
- Mrkva - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Mlijeko - 0,5 stakla
- Brašno - 1 Art. jedan žlica
- Sir - 200 grama
- Sol - 1 Za okus
- Začini - 1 Za okus
- Biljno ulje - 1 Za okus
Želim vam reći kako pripremiti umak s pita kruhom, po mom mišljenju, na neobičan način. Ovaj jednostavan recept za mljeveno meso s pita kruhom omogućit će vam bez puno poteškoća i vremena za pripremu vrlo originalnog jela koje će vam donijeti raznolikost na vašem jelovniku i ugoditi će vašim potrošačima novinarima. Posebno je ugodno za djecu - to je zapravo uvijek zanimljivo, kada mama priprema nešto novo :) Recept za punjenje lavashom: 1. Pripremamo nadjev. Čistimo i sitno trojicu mrkve, čistimo i fino ukrasimo luk. Skuhajte meso na biljnom ulju, mrkvu i luku 15 minuta. 2. Rajčice se najbolje kruže i uklanjaju tanak kora. Zatim izrezati na velike komadiće i dodati nadjev u tavi. Pecite još 10 minuta. 3. Uzmite jelo za pečenje, podmazujte ga uljem. Postavite slojeve pita kruha i nadjev od mljevenog mesa punjenog povrćem. Posljednji sloj bi trebao biti, naravno, lavash. 4. U tavu stavite pola čaše mlijeka, dodajte brašno, malo soli i pocrnite. Napunite ovu smjesu s našim mljevenim mesom i pita kruhom. 5. U pećnici zagrijanoj na 180-190 ° C stavili smo posudu na 35 minuta. Tri sireva i nakon 35 minuta, pospite gotovo gotovom jelom od sira, stavite je još 5 minuta. Punjenje kruhom pite je spremno! Poslužite ga vrućim, za večeru ili za večeru. Doista ćete se iznenaditi koliko ovo jelo izgleda poput lasagne. A glavna stvar je da je pripremljena od apsolutno jednostavnih, proračunskih i pristupačnih proizvoda. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5