- Salata ostavlja - 100 grama
- Sir "Halumi" (tvrda ocjena) - 250 grama
- Jaja (šlagom) - 1 komad
- Breadcrumbs - 2. st. žlice
- Biljno ulje - 2-3 Art. žlice
- Maslinovo ulje - 3-5 st. žlice
- Ocat - 3 žličice
- Sok od limuna - 1 čajna žličica
- Senf - 1 čajna žličica
- Sol - 1 prstohvat
- Pepper - 1 prstohvat
Lettuce ostavlja treba temeljito oprati i osušiti, a zatim ih lijepo staviti na 6 ploča. Da biste napravili salatu, morate miješati maslinovo ulje, ocat, sok od limuna, senf, sol i papar. Da biste to učinili, možete koristiti posudu s poklopcem. Zatim rezati sir u velike komade, umočiti u jaje i kotrljati u krušnim mrvicama. Povrće ulje pržiti sir do zlatno smeđe. Uklonite višak ulja s papirom koji apsorbira vlagu. Ulijte lijeve salate pripremljenim preljevom, a zatim stavite kockice sira na vrh.
Posluživanje: 6