Rakovi se drže u tijesto

Ovdje su sastojci od kojih se priprema predjelo. Rakovi rakovi stavljeni u zdjelu, sol Sastojci:

• Rakovi rakova - 250 grama
• Jaje - 1 komad
• Brašno - 4 Art. žlice
• Svjetlo piva - 50 mililitara
• Limun - 1/2 komada
• Sol, papar - - Za okus
• Biljno ulje - 20 mililitara

instrukcije

Ovdje su sastojci od kojih se priprema predjelo. Rakove štapiće stavite u zdjelu, sol, papar, pospite sok od pola limuna i ostavite 15 minuta. Jaje je pretučeno u konzistenciju pjene. Dodamo pivo. Ulijte u brašno. Mi smo ga pomiješali s homogenosti - ovo će biti naše tijesto. Štapići od rakova umočeni su u rezultirajući claret i pržite u zagrijanom biljnom ulju. Fritis ga s dvije strane na zlatno tijesto (malo sam spaljeno na fotografiju - pazljivo pazite da ne ponovite moju pogrešku). Poslužite štapove od rakova - mjesto za svoju maštu. Možete ih poslužiti i vrućim i hladnim, sa umakom i bez. Bon appetit!

Posluživanje: 6-7