- Šampinjoni - 100 grama
- Svježa timijan - 20 grama
- Biljke - 50 grama
- Med - 1 čajna žličica
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Vinski ocat - 1. st. jedan žlica
- Sol - 1/2 čajna žličica
Šampinjoni su isprani, sušeni papirnatim papirom. Izrežite gljive u tanke tanjure. Pomiješajte med, maslinovo ulje, vino ocat i sol. Bocu narežite u sušenoj tavi na minutu. Na jelu za salatu lijepo stavljali kriške šampinjona, pospite pinjolima. Vrh s medom odijevanjem. Ostaje samo posuti salatu sa svježim lišćem od timijana. Gotovo! )
Posluživanje: 2