- Cedar matice - 100 grama
- Slatki paprika - 1 komad
- Cherry rajčice - 200 grama
- Mljeveni paprika - 1/4 čajna žličica
- Maslac - 100 grama
- Svinjetina - 500 grama
- Govedina - 500 grama
- Bundeva - 800 grama
- Quarta kupusa - 300 grama
- Mrkva - 200 grama
- Crveni luk - 1 komad
- Rukola - 100 grama
- Sol - 1/2 čajna žličica
1. Pripremite bundu. Izrezali smo i očistili sadržaj bundeve. 2. Sada odrežite meso u kocke. Zatim u tavi pržite meso (tvrdog govedine može biti izbačen). 3. Sada isjeckajte luk u kocke, a zatim je dodajte u meso. Mrkve izrezati na velike komadiće i dodati ga mesu. Ugasimo sve oko deset minuta. 4. Meso se pomiješati s rajčicama, kiselinama i sjeckanim paprom. Dodajte maslac. Umiješajte, dodajte pinjolje i rukkolu. Stavili smo sve u bundu. 5. Pokrijte foliju i stavite je oko sat i pol u pećnicu. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. 6. Izvadimo nadjev od bundeve i stavimo u dijelove.
Posluživanje: 8