Shish kebab u karskim

Pripremite sve potrebne sastojke. Odrežavamo luk s polukrugom za marinadu. Zatim Sastojci:

• Svinjetina - 300 grama
• Luk - 2 komada
• Rajčica - 1 komad
• Mast debelog mesa - - Za okus
• Biljno ulje - 80 grama (za marinadu)
• konjak - 20 grama (za marinadu)
• Limun - 1/3 komada
• Začinski začini - - Za okus (za marinadu)

instrukcije

Pripremite sve potrebne sastojke. Odrežavamo luk s polukrugom za marinadu. Zatim pomaknite luk u duboki šikar i dodajte svoje omiljene začinsko začinima. Zatim dodajte konjak u zdjelu. Biljno ulje. Malo čamac. Iscijedite sok od limuna. Stavili smo komad mesa u zdjelu i pažljivo je sakupljamo rukama. Zatim ostavite da se meso napuni 3-4 sata. Odrezali smo povrće na kriške. Kad je meso marinirano, stavili smo komad na ražanj. Stavimo povrće. Zaključamo se u debeloj mreži. I pržiti na jak ugljevlje za oko 25 minuta. Gotovo :)

Sluzi: 1