Lemon-mint kvass

Donijeti vodu do kuhanja. Izrežite rabarbara u male komadiće i ispustite ih u vodu. Sastojci :

• voda - 3-4 litre
• ljubomorne stabljike - 250 grama
• šećer - 3 proizvoda. žlice
• med - 7-8 Art. žlice
• list od metvice (ribiz) - 10-15 komada
• limun - 2 komada

instrukcije

Donijeti vodu do kuhanja. Izrežite rabarbara u male komadiće i ispustite ih u vodu. Hlađenje. Dodajte šećer, med, zest i sok od limuna, ostavku ili ribizu. Umiješajte i stavite u tamnu hladnu sobu za jedan dan. Procijedite, napunite bocama kvasca i ostavite 1-2 tjedna na hladnom mjestu. Možeš piti ledom.

Posluživanje: 6-8