Pripremite čokoladnu kobasicu jednostavno, osim toga, postoji mnogo varijacija jela, tako da možete eksperimentirati, na temelju onoga što je u hladnjaku. Mi ćemo ponuditi osnovu - recept, mastering koji, možete ići dalje i stvoriti potpuno originalne varijacije.
Kako napraviti čokoladnu kobasicu?
Prije početka kuhanja pazite da imate sve potrebne proizvode.
Za pripremu, poduzmite:
- Jednostavni kolačići (za kavu / čaj)
- šećer
- maslac
- kakao
- orašasto voće
Svi proizvodi moraju biti prirodni i bez biljnog ulja u svom sastavu. Nikada nemojte koristiti margarin, samo pravi maslac. Također pažljivo odaberite kakao. Nemojte dodavati kakao piće.
Počnimo kuhati:
- Tri stotine grama kolačića za jednu kobasicu bit će više nego dovoljno. Stavite je u torbu i nasjeckajte ga s malleolom. Možete koristiti konvencionalni čekić kako biste tukli meso ili valjak za tijesto. Pokušajte se izrezati što je moguće manje.
- Prihvati maslac. Također će vam trebati tri stotine grama. Stavite u posudu i zapalite. Morate lagano rastopiti, ali ga ne spali.
- Čim se rastopi ulje, dodajte pola čaše šećera i otopite sve.
- Prekrasna, jednolika karamelna oblika, koja se mora ukloniti s ploče i dodati joj 5 žlica kakaoka i orašastih plodova. Sve to pažljivo pomiješajte kako biste izbjegli grudice.
- Ulijte kolačiće u smjesu i dobro izmiješajte.
- Proširite hranu. Na njemu morate oblikovati kobasicu i čvrsto ga umotati u obliku role.
To je sve, kobasica je spremna. Sada ga treba čistiti u hladnjaku i pričekati da se smrzne.