Neobičan sendvič Vrlo ukusan zimski snack od fileta haringe, bundeve i jabuka. Južna, osvježavajuća svjetlost. Apple daje juiciness, bundeva - slatkoća, nježnost i vrlo ukrašava predjelo sa svojom bojom. Ukusni umak na osnovi sok od limuna, meda i senfa savršeno nadopunjuje paletu ovog snacka. Ovaj predjel je vrlo ukusan s crnim kruhom.
sastojci:- Sok od limuna 4 žlice. l.
- Med 1 žlica. l.
- Senf 1 tsp.
- Prerada suncokreta od suncokretovog ulja 4 žlice. l.
- Herring je slano 300 g
- Apple 1 kom.
- Luk 0,5 kom.
- Bundeva 100 g
- Korak 1 Za pripremu zalogaja od haringa, bundeve i jabuka, trebamo slane haringe (filet), slatku i kiselu jabuku, bundu, sok od limuna, med, senf, luk i suncokretovo ulje.
- Korak 2 Čišćenje bundeve i izrezivanje prosječnom kockom.
- Korak 3 Stavite bundu u zdjelu za pečenje, prskajte sa 1 žlica suncokretovog ulja i pecite u pećnici 20 minuta na 190 ° C.
- Korak 4 Hlađenje bundeve.
- Korak 5 Čistimo jabuku i izrežemo ga u srednje dijelove.
- Korak 6 Nekočeno nasjeckajte prstenove od luka.
- Korak 7 Za umak kombiniramo suncokretovo ulje, sok od limuna, senf i med.
- Korak 8 Spojimo komade haringa, lukova, jabuka, bundeve.
- Korak 9 Odijevanje s umakom.
- Korak 10 Prije posluživanja, pripremimo snack u hladnjak 15-20 minuta.