- Melon - 1 komad
- Šećer - 100 grama
- Lime - 1/2 komada
Melon sorbet je prekrasan ljetni osvježavajući desert, koji čak i prehrambene cure mogu priuštiti, budući da je ovaj desert potpuno bez masti. Ako želite, sorbetu možete dodati vodu, likere ili vino, ali sama je dinja tako sočna da ne stoji na putu ničega. Za okus sorbeta od dinje podsjeća na sladoled, no sorbet, za razliku od sladoleda, neće učiniti mnogo štete vašem liku. Recept sorbet iz dinje: 1. Uklonimo dinje iz kora i sjemena, izrezati u male kocke i staviti u zdjelu miješalice. Tamo smo stavili šećer i sok od vapna. Grinjite na stanje homogene pire krumpira. Dobivena smjesa se izlije u posudu i stavi ga u zamrzivač nekoliko sati. Zatim uzmemo malo zamrznutog sorbeta iz zamrzivača i ponovo ga udarimo miješalicom, stavimo ga u isti spremnik i stavimo je u zamrzivač za noć. 3. Zapravo, to je sve - sljedećeg jutra vaš sorbet iz dinje je spreman! Poslužite s lijepim okruglim kuglicama, ukrašavajući se grančicom od metvice.
Sluzi: 5-7