Stakleni kravlji sir sa biljem

Reza od sira s sirom i ljekovitim biljem Ovo jelo uvjetno se zove curd-lonac jer se stvarno treba peći u pećnici. No, iz uobičajene tavu se razlikuje od potpunog odsutnosti bilo kojeg brašna ili drugih "veznih" sastojaka. Gotova jela više nalikuju sočan, prozračan i delikatan soufflé s prilično pikantan okus koji daje joj bilje i začine. Kuhanje sira s sirom i ljekovitim biljem može biti u jednom velikom obliku, ali bolje je to učiniti u malim doziranim kalupima, na primjer u onima koje koristite za muffine ili juliene. U tom slučaju nećete ga trebati rezati i bolje će se peciti, te će biti prikladnije poslužiti je za stolom. I služiti ovu tavu najbolje je sa svježim povrćem ili zelenom salatom. Da biste osigurali da vaš sirup s sirom i biljem ima pravu konzistenciju, slijedite preporuke receptu. Zapravo, recept je vrlo lagan, brz, omogućavajući pola sata kuhanje prekrasnog svečanog jela u žurbi. Dovedite ga u kućni kuhar za kuhanje kako biste uvijek mogli biti bez straha.

Reza od sira s sirom i ljekovitim biljem Ovo jelo uvjetno se zove curd-lonac jer se stvarno treba peći u pećnici. No, iz uobičajene tavu se razlikuje od potpunog odsutnosti bilo kojeg brašna ili drugih "veznih" sastojaka. Gotova jela više nalikuju sočan, prozračan i delikatan soufflé s prilično pikantan okus koji daje joj bilje i začine. Kuhanje sira s sirom i ljekovitim biljem može biti u jednom velikom obliku, ali bolje je to učiniti u malim doziranim kalupima, na primjer u onima koje koristite za muffine ili juliene. U tom slučaju nećete ga trebati rezati i bolje će se peciti, te će biti prikladnije poslužiti je za stolom. I služiti ovu tavu najbolje je sa svježim povrćem ili zelenom salatom. Da biste osigurali da vaš sirup s sirom i biljem ima pravu konzistenciju, slijedite preporuke receptu. Zapravo, recept je vrlo lagan, brz, omogućavajući pola sata kuhanje prekrasnog svečanog jela u žurbi. Dovedite ga u kućni kuhar za kuhanje kako biste uvijek mogli biti bez straha.

sastojci: instrukcije