- Rajčica - 1500 grama
- Maslinovo ulje - 50 mililitara
- Češnjak - 6 zubi
- Bazil svjež - - Za okus
- Sol, crni papar, crveni papar - - Za okus
- Makaroni - 500 grama
- Pobudni parmezan - 2 šalice
Rajčice (imam različite boje i sorte) izrezane u male kocke. Dodajte u rajčice sitno nasjeckani češnjak. Tamo dodamo začine. Dodajte u rajčice sitno sjeckani bosiljak. Napunite cijelu stvar maslinovim uljem i stavite na stranu. Tjestenina (u ovom slučaju, špageti) je kuhana dok ne kuhamo u kipućoj slanoj vodi. Povrće, prekriveno začinima i napunjeno maslinovim uljem, zasigurno će dati sok. Ovaj sok nije ni na koji način iscrpljen - u njemu je cijeli okus jela. Kuhani dok ne budete spremni za špagete, dodajte povrće. Promiješati. Dodajte ribani sir, promiješajte. Tjestenina sa svježim povrćem je spremna. Bon appetit!
Posluživanje: 4