Berry salsa Sezona jagode. Kako ne kuhati ukusni zalogaj od bobica - Salsa umak! Može se zvati umak, a možete i salatu. To je umak koji ukrašava svečani švedski stol. Glavni uvjet u pripremi umaka je kombinacija okusa i vrlo fine rezanje sastojaka. Pripremite salu dovoljno brzo i odmah služili. Berry salsa je ukusna i sočna. Umak savršeno kombinira jagode s rajčicom i aromatičnim preljevom. Poslužite je po mogućnosti. Za hranjenje koristimo naočale, snimke, naočale.
sastojci:- Rajčica 8 kom.
- Jagoda 500 g
- Sok od limuna 50 ml
- Korijander suha 1 tsp.
- Mirisni papar 3 kom.
- Cilantro svježi 5 grančica
- Slanog mora 2 g
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Korak 1 Za pripremu umak od salsa od bobica, trebate uzeti jagode i rajčice vrsta "vrhnja". Za punjenje goriva uzmite sok od 1 limuna, korijandera, korijandera i papra mirisa u zrnu, solju i maslinovom ulju.
- Korak 2 Prije svega pripremamo benzinsku stanicu. Zrnate zrnce slatkog papra i korijandera s morskom soli u mortu. Vrlo sitno nasjeckajte svježi korijander. Iscijedite sok od limuna. Pripremite maslinovo ulje.
- Korak 3 Pripremljeni sastojci preljeva - začin su soli i zelenila, sipajte sok i maslinovo ulje. Još jednom, pomiješajte sve. Zavod je spreman.
- Korak 4 Oprati rajčice. Napravite rezove na rajčice, umočite u kipuću vodu 30-40 sekundi, zatim u ledenoj vodi s ledom, oguliti.
- Korak 5. Skinite sjeme, izrezati u male kocke.
- Korak 6 Isperite jagode. Osušite je na papirnatom ručniku. Uklonite plodove iz galebova. Izrežite na male kocke.
- Korak 7 Kombinirajte prokušane jagode i rajčice. Pomiješajte nježno.
- Korak 8 Dodajte preljev u umak. Pomiješajte nježno.
- Korak 9 Spremni salsa umak od bobica poslužiti na stol za ručak ili večeru u obliku salate, na pržene toasts, u udjelom naočala.