Ovaj proizvod od mlijeka će vam pomoći s stresom, ako dodate med ili šećer na kiselo vrhnje. Nemojte se bojati kolesterola, to je manje u kiseloj vrsti nego u maslacu. Na prodaju je kiselo vrhnje s udjelom masti do 40%. Da biste dobili kiselog vrhnja željene konzistencije, razrijeđena je s kremom kako bi se dobilo 30-40% ili obrano mlijeko kako bi se dobio minimalni sadržaj masti.
Primjena kiselo vrhnja jača vaše zdravlje .
U svakodnevnom životu kiselo vrhnje koristi se kao koristan proizvod. Oni ljudi koji se podvrgnu rehabilitaciji nakon ozbiljne operacije, bolesti, preporučuju se za korištenje kiselog vrhnja s dodatkom soli ili šećera, ovisno o prehrani, ili za upotrebu kiselog vrhnja u čistom obliku. Ljudi koji imaju problema s krvnim žilama i srcem su pretili, preporučuju kiselo vrhnje kao masni proizvod koji sadrži manje kolesterola nego što je sadržano u maslacu. Stoga, možete razmaziti 30% masnoće vrhnja na tim ljudima da se šire na kruhu i jede se kao sendvič, na primjer s krastavacem.
Ne možete zamisliti u kuhinji, jela bez kiselog vrhnja. Takva ruska jela kao što su - okroshka, cikla, zelena i crvena borščica ne mogu bez žličice kiselo vrhnja. I tako da vruće borsch ne isključuje hladnu kiselo vrhnje, morate uliti nekoliko žlica mlijeka u njega.
U hladnim zalihama bez kiselog vrhnja, također, ne mogu. Jednodnevni salata od salata s kiselim vrhnjem, zelje s kiselim vrhnjem, salata s krastavcima i rajčicama. Casseroles, umaci, gravies neće raditi bez kiselog vrhnja. Kod kuće možete pripremiti kiselo vrhnje ako dodate malo kiselo vrhnje i pomiješati ga s mikserom.
U kulinarskoj je umjetnosti i kiselo vrhnje potrebno. Dobar pomagač za žene, u vodstvu ljepote. Korištenjem kiselog vrhnja moguće je pripremiti komprese, kupke, maske, osloboditi će napetost nakon napornog dana i vratiti kožu na svoju bivšu elastičnost.
Skladištenje kiselo vrhnja utječe na zdravlje ljudi .
Kiselo vrhnje je pokvarljivi proizvod, i vrlo finicky u skladištu. Pohranjuje se na hladnom mjestu u kojem se temperatura može kretati od minus 2 do plus 8 stupnjeva Celzijusa. U zamrzivaču će izgubiti korisna svojstva. Skladištite kiselo vrhnje u staklenu posudu, ne možete pohraniti kiselo vrhnje u metalnu posudu, a također iu vrećicu od celofana. Rok trajanja za kiselo vrh nije veći od 5 dana, a što je temperatura veća, to će kraće razdoblje biti. U Rusiji je kiselo vrhnje stavljeno u glinenu posudu, prekriveno glinenim poklopcem i stavljeno na hladno mjesto. A ako dodate krišku kiselog vrhnja u vrhnje, to neće izgubiti okus.
Korisni savjeti za pripremu zdravih jela od kiselo vrhnja .
1) Za poboljšanje juhe od povrća, žličica kiselog vrhnja pomoći će ako se dodate prije kraja kuhanja.
2) Zobena kaša, heljda, kaša od pšenice će biti ukusna s ugodnim mirisom ako stavite 5 minuta prije pripremljene desertne žličice kiselog vrhnja.
3) Da biste krumpir brže kuhali, trebate staviti malo kiselog vrhnja u vodu u kojoj nastavlja kuhati, a mi se miješamo s solom.
4) Ako pecivo krumpir morate izvaditi valjkom i nemojte se držati pire krumpira, mastite vrpcu za kiseljenje vrhnjem, a zatim će vam posao biti puno lakši i možete ga izbaciti.
5) Ako niste koristili uklonjenim lukom, možete ga spremiti, ako razmazite kiselo vrhnje i stavite ga u hladnjak, kiselo vrhnje će sačuvati nutritivna svojstva.
6) Za lagano smeđe luk, morate staviti malo kiselog vrhnja, a onda će se pržiti zlatna kora.
7) Ako je rajčica podmazana s kiselo mliječnom vrhom, a onda se kotrlja u brašnu, a onda, kada peče, dobit će okus i jedinstven okus.
8. Salate moraju biti napunjene kiselim vrhnjem, neposredno prije posluživanja, inače će izgubiti svoj ukus.
9) Možete dobiti majoneze od kiselo vrhnja ako dodate malo senfa, pomiješana s vodom i žumanjom kuhanog jaja.
10) Povrća salata će trajati dulje ako se pohrani u keramičkoj posudi koja ne dopušta svjetlost.
11) Stari pile mogu se kuhati brže ako se u vodu doda žličica kiselo vrhnja.
12) Ako želite da tijesto bude mrvljivo, trebate staviti više kiselog vrhnja u tijesto, a manje mlijeka ili vode, ako vam je potreban drugi učinak, onda vam ne treba puno kiselog vrhnja.
13) Da bi tijesto bilo sjajno i dobro, trljajte žumanjke i pomiješajte s 1 žličicom kiselog vrhnja, koja je pomiješana s solom.
14) Palačinke će bolje ukusiti ako dodate pola desertne žlice kiselog vrhnja po litri tijesta.
15) Ako ne dajete muhe za odmor, morate pripremiti smjesu i za to uzeti 2 žlice. žličice kiselog vrhnja, 2 žlice. žlice mljevenog papra i 3 žlice. žlicu od granuliranog šećera, pomiješati sve i pomiješati papir ili platno s tom smjesom, staviti ga na prozor prag ili tanjur i često ga mijenjati. Kada se osuši, morat ćete ga natapati vodom.
Utjecaj kiselog vrhnja na lice .
Za sve tipove kože maska od kiselo vrh je prikladna. Da biste hranili i osvježili suhu kožu, trebate uzeti masne kisele vrhnje i brinuti se za masnu kožu, nemojte uzimati masne kisele vrhnje. Za ovu masku nanesite debeli sloj kiselo vrhnja i ostavite 20 minuta. Ova maska će dati elastičnost kože, svježinu i malo olakšati kožu.
I zaključno, dodamo da ne bi trebalo zlostavljati da znate o utjecaju kiselog vrhnja na zdravlje ljudi. Dodajte kiselo vrhnje u umjerenim količinama različitim jelima radi poboljšanja okusa i mirisa. Kiselo vrhnje je vrlo koristan proizvod. Jedi za zdravlje!