- Grudi za grudi - 500 grama
- Sir od tvrde sorte - 200 grama
- Jaja od piletine - 1 komad
- Krušne mrvice od krušaka - 3 Art. žlice
- Salt sea - 1 čajna žličica
- Biljno ulje - 50 ml
Škrinjicu prsima odrežemo po duljini u tanke slojeve, a zatim se pobijedimo tako da su slojevi vrlo tanki i fleksibilni. Mi omotamo u svaki sloj malog komada sira. Trebali biste dobiti prekrasne role. Ako se raspadnu - pričvrstite čačkalicom ili posebnim žicama za hranu. Onda je svaka kava umotana u pretučeno jaje. Svaku valjku gurnemo u krušne mrvice. Sol i pržiti preko srednje topline u biljnom ulju s dvije strane sve do formiranja zlatne kore. Turska se brzo priprema, tako da će vam peciti 5-7 minuta, a ne više. Rolls iz purine su spremni - lijepi apetit :)
Posluživanje: 3-4