Valjci s sirom i slaninom

Stavite 125 g komadića slanine u vruću posudu bez masnoće, pržite do smeđe. Sastojci:

• lisnato tijesto - 1 komad
• žumanjka jajeta - 1 komad
• slanina - 125 grama
• sir - 125 grama
• sol, papar - - Za okus
• ocat - 1. st. jedan žlica

instrukcije

Stavite 125 grama slanine u vruću posudu bez masti, pržite dok ne postane smeđa. Uklonite iz vrućine i dodajte žlicu octa, pomiješajte. Namjestite lisnato tijesto. Rezati u veliki pravokutnik. Nasjeckajte 125 g sira na tijestu, pospite paprom. Stavite slaninu na vrh. I tijesto tijesto tijesno dovoljno da formira veliki roll. Ljepilo ruba Podmazujte cijelu površinu žumanjcima. Zatim stavite valjak u zamrzivač 30 minuta, Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Nakon 30 minuta izvadite valjak i izrežite na kriške oko 0,5 cm debljine i stavite je na ploču za pečenje koja nije preblizu jedna drugoj. Zatim stavite odmah u pećnicu i pecite dok ne postane zlatno smeđe (oko 15 minuta). Poslužite vrućim ili toplim, ako je moguće.

Posluživanje: 30