- Luk - 500 grama
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- Majoneza - 1-2 Art. žlice
- List otvora - 4 komada
- Mljeveno crni papar - - Za okus
- Začini "Khmeli-Suneli" - - Za okus
- Ground crvena paprika - - Za okus
Ova marinada za shish kebab je dobra za svinjetinu ili teletinu. Meso, na taj način marinirano, jako je začinjeno i aromatično. Ovaj shish kebab razlikuje nevjerojatno nježni i sočan okus, a to, kao što znate, najvažnije je za sve dobro kuhane šiške. Način pripreme je vrlo jednostavan. Dakle, korak po korak - kako pripremiti marinadu za šiške kebab: 1 Luk se očisti i prolazi kroz meso mljevenju, stavimo ga u zgodan duboko jelo. 2. U luk, dodajte biljno ulje, majoneze, papar, lisnati list i hmelja - suneli. 3. Sve pomiješajte i stavite sjeckani komadići mesa u rezultirajuću marinadu, miješajte i ostavite 5-6 sati ili preko noći na hladnom mjestu. To, zapravo, i sve :) Sve je jednostavno i genijalno! Vjerujte mi, ova marinada za shish kebab omekšat će vam meso i dati joj izvrstan ukus - ako i pravilno otpustite šiške kebab, to će biti samo bajka! PS Usput, proporcije za pripremu marinade za shish kebab naznačene su u smislu 500 grama mesa. Dakle, ako imate više mesa, odnosno povećajte količinu sastojaka za marinadu. Sretno!
Sluzi: 1