Vruće za Novu godinu 2017: recepti za druge tečajeve sa slikama i fotografijama. Što kuhati novo i zanimljivo za Novu godinu 2017 od petarde

Što je bliža Novoj godini 2017, to je više vremena kućanice troše na obiteljske kuharice i kuharske stranice, tražeći ukusna i originalna jela. Nažalost, rezultati nekih recepata obmanjuju njihova očekivanja - i svečani stol postaje neuspjeh. U jednom trenutku raspoloženje je izgubljeno, odmor ne izgleda tako veselo kao i prije, a rijetke ohrabrujuće pohvale gostiju počele su se iritirati. Ali kako ne dopustiti takvu katastrofu? Što kuhati novo i zanimljivo, kako ne bi riskirao vrijeme, proizvode i svečano raspoloženje? Odgovor je jednostavan - morate pažljivo odabrati i provjeriti korak po korak recepte za topla jela ili iskoristiti naš kvalitetan izbor gotovih, testiranih i odobrenih. Ovdje ćete naći najbolje recepte s fotografijom novih delicija za svaki ukus: svinjetina, teletina, patka, janjetina, lososa i plodova mora. Za razliku od salata i zalogaja, vruće za Novu godinu 2017 vrhunac je svečane večere, tako da hrana mora biti hranjiva i hranjiva, ali ne previše masna i teška. Napravili smo izbor drugog jela, uzimajući u obzir sve kulinarske zahtjeve i sklonosti simbolu naredne godine - Firecracker. Dakle, ovaj put će vaš Novogodišnji stol biti najuspješniji: zanimljiv, neobičan, originalan!

Vruće od teletine za Novu godinu 2017. Što je novo i zanimljivo pripremiti - recept s fotografijom

Fire Rooster je biljojeda i ljubazna kraljevska ptica. On preferira prirodnu hranu: neko korjenasto povrće, sve vrste bilja, puno povrća. Sve ove komponente mogu se kombinirati u jednom posuđu, stvarajući ukusno vruće za Novu godinu 2017. I možete uzeti samo neke od proizvoda koje Pijetao dive i uspješno ih kombinira s tenderskom teletinom na kost. Takvo zanimljivo i neobično jelo zasigurno će ohladiti snažan i arogantan temperament lordove iduće godine, a također ostaviti žive i neizbrisive dojmove gostiju o kulinarskim talentima domaćice.

Potrebni sastojci za recept koji su vrući za Novu godinu 2017

• teletina na kosti - 4 kom.
• naranče - 3 kom.
• crveni luk - 1 kom.
• ružmarin - 4 grane
• maslinovo ulje - 4 tbsp.
• češnjak - 10 zuba
• sjemenki koromača - 0,5 tbsp.
• kumin - 2 tbsp.
• paprika - 2 žlice
• korijandera - 2 žlice
• sol

Korak-po-korak upute o receptu za ukusno vruće za novogodišnju tablicu 2017

1. Priprema za vruću teletinu za Novu godinu započinje pripremom marinade. Izrežite dvije naranče na 8 komada. Izrežite luk na polu prsten. Sjeckajte češnjake na pola. Stavite pripremljene sastojke u duboku posudu zajedno s granama ružmarina. Dodajte maslinovo ulje.

2. Pomiješajte temeljito sastojke marinade. Umočite u teletinu, lagano ga masažite i ostavite na hladnom mjestu nekoliko sati. U međuvremenu, borite se s drugim sastojcima. Na primjer, pržite korijander sjemenke u čistu tavu.

3. Suhe začine i začini (korijandar, sjemenki koromača, kumin) miješaju se i obrađuju u mlinu za mljevenje kave ili procesoru za hranu. Dodajte papriku soli i zemlje u nastalu praškastu smjesu. Temeljito miješajte zdjelu.

4. Nakon nekoliko sati skinite teletinu iz hladnjaka. Izvadite komadiće mesa iz marinade, lagano suho s papirnatim ručnikom. Naranče koje se koriste u marinama nisu nužno odbačene. Stavi ih na stranu.

5. Teletina odrezati u začinima na takav način da je cijeli komad gustima prekriven prahom. Na isti način, obradite preostala tri dijela. Kosti se mogu izostaviti u začinima.

6. Lagano pržite komadiće teleće mesa u roštilju. Trajanje i temperatura za prženje trebaju biti takvi da se meso kuha izvana, ali ostaje nepripremljeno iznutra.

7. Stavite kriške na posudu za pečenje, pospite sok od naranče korištenih u marinadi. Kuhajte meso u pećnici na 180 ° C sve dok nije spremno.

8. Stavite teletinu na kosti na prezentacijskoj ploči. Ulijte nekoliko kapi maslinovog ulja (za sjajnu), ukrašite grančicom ružmarina i narančastim kriške. Poslužite novu zanimljivu posudu tele za Novu godinu vruće!

Tradicionalni drugi tečaj za Novu godinu je vruća "patka u naranči"

Orijentalni horoskopi se snažno preporučuju da odustaju od Nove godine 2017 bez pilećeg mesa na jelovniku. Takav neumoljiv korak zasigurno će pogoršati Cervikalnu Cock. Druga stvar je patka, guska ili purica. Sokovska ptica, pečena slatkim i kiselim narančama pod umakom od citrusa, ukrasit će novogodišnji stol i izazvati brutalan apetit gostima samo vlastitim mirisom. Unatoč činjenici da mnoge ljubavnice ne riskiraju uzimanje tvrde i čvrste karike patke, postupak pripreme je mnogo lakši nego što se čini na prvi pogled. Dovoljno je pokupiti kvalitetne sastojke za drugo jelo za Novu godinu i slijediti sve korak po korak preporuke tradicionalnog receptu "Ducks in Oranges".

Potrebni sastojci za vrući drugi tečaj za Novu godinu 2017

• Krv patka - 2 kg.
• žarulja - 1 kom.
• korijen celera - 0,5 kom.
• velike naranče - 5 kom.
• mrkva - 1 kom.
• začinjeno bilje
• sol i papar
• biljno ulje
• sok od pola limuna

Za umak:

• jabučni ocat - 2 tbsp.
• šećer - 1 tbsp.
• narančasta - 2 kom.
• voda
• mljeveni papar

Korak-po-korak upute za recept za vrući drugi tečaj za Novu godinu 2017

1. Dobro bacajte cijelu trupla patke, a zatim je osušite papirnatim ručnicima. Utrljajte pticu izvana i iznutra s biljem i malom soli. Ostavite patku u hladnjaku 12-18 sati.
2. Na kraju vremena, izvadite patku, odsiječite vrat i krila. Preko cijele površine trupla probušite kožu debelom vilicom.
3. Stavite pticu na staklenku, postavljenu u lonac vode. U vodi spustite cijelu žarulju, mrkvu, polovicu celera. Prašinu patka u vodenoj kupelji ispod folije najmanje 30 minuta.
4. Da bi umak, uklonite dvije naranče, iscijedite sok. Šećer s malom količinom vode kuhati na laganoj vatri dok se ne otopi. Dodajte ocat jabučnog octa, mljeveni papar, sok od naranče i zest. Nastavite kuhati umak dok ne postane gust.
5. Pripremljena patka ležala je na ploči za pečenje, u njoj je ispunjena ptica narančastim kriškama. Spojite lanac šape i zamotajte krajeve folijom, kako ne biste spali. Ulijte trupla s malo ulja s limunovim sokom. Dodajte malo vode ili juha na dno.
6. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite patku 25-30 minuta na svakoj strani. Sat vremena za jedan sat ulijte juhu u tavu. Gotovo kuhana ptica velikodušno sipati umak i pecite još 10 minuta na 200 ° C.
7. Fried duck u naranče, izvadite iz pećnice, ostavite na limu za pečenje 10-15 minuta, a zatim poslužite za Novu godinu kao tradicionalni drugi tečaj.

Srdačno toplo jelo od svinjetine za Novu godinu u multivarijatu: video-recept

Rulet u multivarquetu je tradicionalno obiteljsko jelo, što je vrlo popularno među kućanicama. Za pripremu je potrebna minimalna količina proizvoda, vremena i truda. A ako je recept lagano popravljen i nadopunjen ukusnim sastojcima, srdačna topla jela od svinjetine bit će vrijedan dodatak novogodišnjem stolu. Budući da je meso kuhano u uređaju ne gore nego u pećnici, ne morate brinuti o dostatnom stupnju pečenja. Umjesto beskrajnog trčanja na štednjak, radi kosu, šminku ili gleda lijepu novogodišnju TV. Pripremite srdačno toplo jelo za Novu godinu u multivarhu na video receptu - i uživajte u laganom procesu i nenadmašnom rezultatu.

Vruće od ovčetine do Nove godine 2017 od Firecracker - korak po korak recept s fotografijom

Janjetina nije lagan pokus ni za iskusnu kućanicu. Ali, kako biste svojoj Novoj godini hranili svoju obitelj golemom poslasticom, možete se nositi s poteškoćama. Kako bi se izbjegao karakterističan miris mesa, bolje je odabrati zrelo janjeće "mlijeko". Ako je životinja starija, vrijedi ukloniti sve masnoće i marinirati celulozu u smjesi zira, kumin, hops-suneli. Kako bi se vruće meso od janjetine za Novu godinu 2017 pokazalo mekim i sočnim, meso ne bi trebalo pržiti na suhoću. Ako puknuća dolazi iznutra s ružičastim sokom, janjetina je spremna.

Potrebni sastojci za vruće janjetine na Novu godinu 2017

• janjetina - 1 kg.
• crveni kupus - 0,5 kom.
• jabuke slatke i kisele - 2 kom.
• crveni luk - 3 kom.
• kupine ili ribizle - 100 g
• crveno vino - 2 tbsp.
• sol i papar
• brašno - 2 žlice.
• jaja - 2 kom.
• krem sir - 200 g
• zelenilo
• biljno ulje - 100 ml
• voda

Korak-po-korak upute za kuhanje vruće za Novu godinu 2017 od petarde

1. Počnite kuhati vruće jela od janjetine za novu godinu 2017 od pripreme biljnog jastuka. Očistite bijele žarulje i izrežite ih u polu prstenu.

2. U dubokom tavanu, stavite mast na tijesto, ulijte dio biljnog ulja. Dodajte u kontejner 1 tbsp. vino i začini.

3. Sjecki crveni kupus, stavite u tavu loncu. Zatim pošaljite oguljene i sitno sjeckane slatke i kiselke jabuke, ribizle ili kupine. Ostavite povrće 1 dan za mariniranje.

4. U zasebnoj posudi, pripremite tijesto za pržene kolače. Pomiješajte brašno, jaje, vodu, biljno ulje, sol i šećer šećera. Tijesto bi trebalo biti gusta i elastična.

5. Pomiješajte krem ​​sir s mljevenim zelenilom. Slijepi mali mali pite. Pržite ih u biljnom ulju dok ne postanu svjež.

6. Pokrijte janjetinu u soli i začinima. Pržite meso na mješavinu biljnog ulja i vina. Isperite kupus na laganu toplinu do pola kuhanja.

7. Izvučeno malo ohlađeno meso izvadite iz posude i izrezajte na kriške debljine 1-2 cm.

8. Na tanjure stavite jastučić ukopanog povrća. Top s 2 mala patties s krem-sir i nekoliko kriške ovčetina. Poslužite vruće jelo za novi žohar s 2018 godinom umakom od senfa.

Neobično vruće od lososa na novu godinu 2017 Cock - recept s fotografijom

Ako želite podnijeti Novu godinu tablicu nešto finog, ukusnog, ali ne previše trivijalnog, sigurno ćete imati koristi od kraljevske ribe ruskih kraljeva - lososa. Odrezak lososa koji je pržen u aromatičnom ulju s začinjenim biljem - pravi "istaknuti" među obiljem svih delicija. Neobična jela od vruće ribe za Novu godinu 2017 ostavit će goste u potpunom oduševljenju i oduševiti Pijetao s upornim aromama bilja.

Potrebni sastojci za recept koji su vrući za Novu godinu 2017

• odrezak od lososa - 6 kom.
• bijelo vino suho - 150 ml
• maslinovo ulje - 6 žlica.
• sol i papar
• ruzmarin
• timijan
• cilantro

Korak-po-korak upute za recept vruće na stol u čast Nove godine 2017

1. Odvojite odreske pažljivo isperite hladnom vodom. Osušite ribu papirnatim ručnicima, solju soli i začinima.
2. Pri visokoj vrućini zagrijte tavu s maslinovim uljem.
3. Stavite odreske u vruće ulje. Pržite 1 minutu za prvu uzdah i 45 sekundi za drugu stranu. Pazite da nemate vremena za oblikovanje pržene kore.
4. Ulijte bijelo vino u tavu. Zatvorite poklopac čvrsto i pecite ribu u najmanjoj vatri 5-6 minuta. Ovom metodom prerade, losos odrezak će postati nevjerojatno sočan i nježan.
5. Za ribu je dostigla punu spremnost, ostavite steake u tavi još 3-5 minuta, najprije izvucite iz vatre. Zatim stavite neobičnu vruću novogodišnju jelo na ravnu ploču, nadopunjenu omiljenim umakom i svježim povrćem.

Topla jela od plodova mora za Novu godinu 2017 - jednostavna i ukusna recept s fotografijom

Tjestenina s povrćem i plodovima mora smatra se najjednostavnijim, ukusnim i, naravno, brzim toplim jelom za Novu godinu 2017. Za prženje škampi, školjaka i ostalih delicija potrebno je nekoliko minuta. A kuhanje domaćih špageta nije nimalo trivijalan. Ali kako bi zdjelu bila potpuna u svim planovima, morat ćete naporno raditi na umaku. Zimi, optimalna opcija bit će gusta kremasta preljev sa sirom, začinima ili biljem.

Potrebni sastojci jednostavnog i ukusnog receptora za blagdan stoljeća za Novu godinu 2017. godine

• brašno - 1,5 tbsp.
• jaja od piletine - 3 kom.
• maslac
• tikvica - 1 kom.
• rajčice - 3 kom.
• peršina zelje - 1 greda
• češnjak - 4 zuba
• dagnji - 10 komada.
• morska sol
• maslinovo ulje - 6 žlica.
• suha oregana

Korak-po-korak upute za kuhanje jednostavne i ukusne vruće za novu godinu 2017

1. Počnite kuhati vruće novogodišnje jelo s morskom hranom pri pripremi tjestenine. Pomiješajte brašno s jajima, zamijesite gust, elastično tijesto.

2. Namjestite tijesto tijesta u tanki, ravnomjerni sloj. Pomoću posebnog stroja ili oštrog noža, rezati tijesto na trake.

3. U vrućoj tavi u biljnom ulju, prelijte češnjak i prethodno kuhane dagnje.

4. U istoj posudi nalazili su odrezani slani slamki i sjeckani rajčice. Donesite sve zajedno par minuta.

5. Ulijte tjesteninu u slanu vodu do pola kuhane. Miješajte smjesu u tavi s morskom soli i suhom Origanom.

6. Stavite kuhanu tjesteninu u tavu. Pomiješajte sve sastojke. Dodajte malo maslaca da ublažite okus.

7. Stavite tijesto u duboki tanjur. Vrh s umakom i povrćem i dagnjama.

8. Poslužite jednostavnu i ukusnu jela od plodova mora na vrelom Novogodišnjem, s limunom i grančicom bosiljka.

Još jedan vrući jelo za Novu godinu 2017: recepte sa slikama i videozapisima

Začinjena svinjetina s aromatičnim punjenjem oraha je još jedna vruća jela za Novu godinu 2017. Juicy meso s prženim kore u kombinaciji sa začinima i biljem čini nevjerojatan sastav. Pripremite se za novu godinu ovu ukusnu hranu s receptom sa slikama i videozapisima kako biste izbjegli slučajne pogreške i dobili nenadmašan rezultat. Vruće za Novu godinu 2017 važan je dio svečanog obroka. Gosti su uvijek željni čekanja na drugi tečaj da uživaju u ukusnom ukusu i cijenimo kulinarske vještine domaćice. Od mesa, ribe, plodova mora - svako vruće na novogodišnjem stolu trebalo bi odgovarati konceptu blagdana i zadovoljiti postavke vatrogasca. Koristeći našu kolekciju korak po korak recepata s fotografijama i slikama zasigurno ćete pronaći najuspješniju varijantu jela "krune".