- pikantni umak - 1 čašu
- papar - 2 žličice
- med - 1 čašu
- suha gorušica - 1. st. jedan žlica
- chilli prah - 1. st. jedan žlica
- sol - 1 komad (za okus)
- rezan papar Habanero - 18 komada
- češnjak (sjeckani) - 3. st. žlice
- ulje - 1 staklo
- Ocat - 1 staklo
- kumin - 1. st. jedan žlica
- tijesto od rajčice - 1. st. jedan žlica
Temeljite maslac u tavi i dodajte čašu pikantnog umaka. Mljevenje papra, češnjaka, malo umaka i ocat u mikser do glatka. Pomiješajte umakom u tavi. Dodajte med. Sada možete dodati oštru smeđu senf. Dodajte kumin. Dodajte sol i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Začinite piletinu solom i paprom. Pirjajte piletinu dok zlatna tekstura na 350F. Proširimo piletinu na papirnatom ručniku. Nakon što se riješimo višak ulja, služimo na pločama. Posuđe se može poslužiti celerom i mrkvom. Bon apetit.
Posluživanje: 10