Doručak s zobenom kašom iz Kasha mashroom je divno jelo za doručak. Sastav i način kuhanja prskaju se u labav, viskozan i tekući. Pravilno kuhana viskozna zobena kaša treba držati klizač na ploči, a ne zamućivanje. Tradicionalno, kikirikije su kuhani u pećima u glinenim posudama. Danas ćemo pripremiti viskoznu zobenu kašu na vodi u multivarhu (već sam rekao da je učinak vrlo sličan kuhanju u pećnici). Iskreno, ja, kao ljubitelj kaša za doručak, našao sam ovu metodu kuhanja prikladnom. I jako mi se svidjela kaša. Suhe voće su davale kašu slatko i kiselo okus. Ako ste ljubitelj zobene pahuljice u tekućem obliku, uzmite više vode. U svakom slučaju, kaša će postati ukusna, neće izgorjeti, neće se "bježati s posude". Ovo je prednost kuhanja kaše u multivarhu.
sastojci:- Zobene pahuljice 70 g
- Raisin 50g svjetlo
- Sušene marelice 30 g
- Sol 2 g
- Šećer 1 tsp.
- Voda 320 ml
- Maslac 50 g
- Korak 1 Za pripremu viskozne zobene kaše, trebamo zobene pahuljice 1 multistakan, maslac, suhe marelice, grožđice, sol, šećer, voda 2 višestruko staklo.
- Korak 2 Zobene pahuljice prosiju kroz sito.
- Korak 3 Kuhajte vodu. Pripremite suho voće: grožđice i suhe marelice za pranje, suho na papirnatom ručniku. Izrežite sušene marelice u male komadiće.
- Korak 4 Unutar zidova višedijelne zdjele (imam Panasonicov višekratnik) masti s komadem maslaca. Preostalo ulje na dnu.
- Korak 5 Dodajte prosijane zobene pahuljice u zdjelu.
- Korak 6 Poprskan sa suhim plodovima.
- 7. Korijte zobene pahuljice sa suhim plodovima kipuće vode. (U ovom slučaju, kaša je ukusnija).
- Korak 8 Dodajte šećer i sol (na okus).
- Korak 9 Stavite zdjelu u multivar. Zatvorite poklopac. Uključite način kuhanja "Prigušivanje", postavite vrijeme na 20 minuta.
- 10. korak Isključite multivar. Kaša je spremna.
- Korak 11 Premjestite kašu u keramički lonac za umake. Pokrijte poklopcem. Poslužite vruće za doručak ili večeru.