- Maslac - 100 grama
- šećer u prahu - 30 grama
- Šećer od vanilije - 10 grama
- brašno - 100 grama
- jaja - 2 komada
- sol - 1 prstohvat
- Prašak za pecivo - 5 grama
- marzipan (bademovo tijesto) - 100 grama
- šećer u prahu - 1 Art. jedan žlica
- glazura - 150 grama
Izrežite 100 g maslaca u male komadiće i stavite u zdjelu uz 30 g šećera u prahu i 10 g šećera vanilije. Mijesite nekoliko minuta na polaganu brzinu. Zatim dodajte 100 g brašna, 2 jaja, 1 trsticu soli i 5 g praha za pecivo. Mijesite opet na srednjoj brzini. Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C. Tijesto tijesto prebacite u kalupe, po mogućnosti papir. Nemojte pretjerivati, jer će ustajati u procesu pečenja. Stavite u pećnicu i pecite oko 35 minuta. Dopustite da se ohladi na rešetku. U međuvremenu, napravite kaktuse uz pomoć zelenog marcipana. Rastopiti 150 g glazure na vodenoj kupelji. Napomena: ako nemate dovršenu glazuru, brzo ga možete napraviti: 100 g šećera u prahu pomiješano s 1 žlicom vode. Podmažite gornji sloj od glazura. I odmah stavite kaktus na vrh.
Posluživanje: 25