- smeđi šećer - 2 proizvoda. žlice
- maslac - 2 predmeta. žlice
- borovnica - 170 grama
- žumanjci jaja - 6 komada
- šećer - 1/4 šalice
- Krema - 360 ml
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- sol - 1 prstohvat
1. Stavite tavu na vatru "srednje". Rastopiti maslac. 2. Dodajte smeđi šećer. Kuhajte do boje "kave". 3. Dodajte borovnice. Smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte dovoljno dugo da se otopi sav šećer. Odvojite. 4. Zavrnite žumanjke, vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije i sol. 5. Zagrijte pećnicu na 190 ° C. 6. Pokrijte morske trave u loncima (plijesni). Oko 1 žlica bobica po porciji. 7. Prelijte kalupe smjesom jaje-krema. 8. Stavite oblike u vodenu kupelj i pecite oko 40-50 minuta. 9. Ohladite i pokrijte aluminijskom folijom. Stavite u hladnjak najmanje 2 sata. 10. Pospite sa šećerom.
Posluživanje: 6