- Pšenično brašno - 2 šalice
- jaje - 9 komada
- šećer - 1 čašu
- med - 300 grama
- grožđice - 50 grama
- sezam - 3. st. žlice
- krumpirov škrob - 100 grama
- biljno ulje - 400 grama
Jaja su pretučena brašnom, sezamom i grožđicama. Zatim se dobiveni tijesto gnječi i škropi škrobom. Tijesto se kotrlja u kolač i izreže u rezanci, koji se, pak, rezaju na trake 2-3 cm i pržene u duboko pržene do zlatne boje. Zatim uzmite čašu vode u kojoj otopite šećer, ponesite kuhati, dodajte med i kuhajte dok ne bude viskozna. Nakon toga, ohladi sirup 10 minuta, stavite rezultirajući tijesto u nju i pomiješajte ga. Ova smjesa se zatim prenese u kvadratni oblik, ohladi i izjednačava. Neposredno prije hranjenja, masa je položena iz kalupa i izrezana u pravokutnike.
Posluživanje: 8